2025
推荐
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巴黎地址提供烤鱼a la plancha,caponata和炸洋蓟。
绿色的长凳,来这里吃饭是对的。掌舵的是刚从电脑世界逃出来的 Franck Bellanger,和以前在巴黎七区的Ami Jean坐副主厨的Mathieu Nadjar。我们喜欢腌鲭鱼片、鱼子酱茄子、烤鳕鱼、油炸朝鲜蓟。甜点,柠檬奶油蛋糕、杏仁巧克力牛轧糖和香草奶昔。付款时,我们向老板发誓,我们愿意穿过整个巴黎再来这家该死的店,的确该店在巴黎餐馆中名列前茅。
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成员的意见LE CORNICHON
4.5/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Une entrée à base de poireaux, bien travaillé, mais pour la deuxième personne un bouillon tout à fait quelconque, voir aquatique…
Une épaule de cochon annoncée braisée et fondante que l'on attend gustativement plus intéressante qu'à la maison, accompagné de polenta mais le tout reste finalement sec et sans saveur
Une dorade royale, pas scandaleuse, sans plus…
Des desserts assez ordinaire au regard de ceux à quoi on peut s'attendre de la part d'un chef qui a connu les grandes cuisines.
Les suppléments sur certains plats de la formule sont excessifs
On a l'impression que le chef s'est entouré d'une équipe très sympathique, mais pas du tout à la hauteur au niveau de la cuisine en tout cas.
Au final, avec une addition somme toute assez salée, on a la désagréable impression en sortant que le cornichon c'est le client...
Seul bémol: si vous aviez l'intention de la demander en mariage, elle risque de ne pas vous entendre ! Et si vous parlez fort pour dominer le bruit ambiant, ça va bien faire rigoler vos voisins de table (très proches !)