结果 小酒馆和小餐馆 巴黎

LA GRANDE OURSE

小酒馆-铜锣烧 €€
4.9/5
61 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
9, rue Georges-Saché, 75014巴黎, 法国 在地图上看到
01.40.44.67.85
改进本页
2025
推荐
2025

巴黎的地址，提供基于简单原料的原创菜肴和各种甜点。

大熊星座（Grande Ourse）（餐馆的名字）是“大平底锅”的星座。德尼斯  克罗塞（ Denis Croset）完美地掌握了控制平底锅的艺术。他用极为简单的食材，烹调出独特的菜肴，口味纯正，用料准确。比如，香脆蜗牛和巴黎蘑菇，香菜油，锅煎新鲜鳕鱼、土豆泥、肉汁和蔬菜姜黄汁。甜点中的草莓、香草奶油、红水果酱千层饼让您的味蕾欢快。总之，这个主厨知道如何将其天赋同招牌竞相生辉。

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成员的意见LA GRANDE OURSE

4.9/5
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laurent C.
laurent C.
访问于二月 2023
Excellente cuisine avec un couple sympathique au fourneau et en salle. Très bon rapport qualité prix.
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Marie-Pascale G.
Marie-Pascale G.
访问于二月 2023
Goûtez le sabayon (en toutes saisons). A tomber par terre. N'oublions pas le reste tout est délicieux
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Tesnima I.
Tesnima I.
访问于一月 2023
Tres satisfait de mon repas !
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Jim D.
Jim D.
访问于一月 2023
Très belle expérience à la Grande Ourse en début d’année. Nous avons débuté par un spritz sans alcool et un spritzer, variante du spritz, tous deux très bien préparés. En entrée, velouté de châtaigne (excellent!) et le boudin noir en croûte (très bon également). En plat, j’ai opté pour les gambas rôties et le risotto à l’encre de seiche (divin!) et le carré d’agneau accompagné de sa polenta crémeuse et de ses légumes (parfait aussi). Pour terminer, en dessert, nous avons pris le sablé croustillant, pomme fondante avec son caramel laitier et glace vanille, et un sabayon à la mandarine. Les desserts étaient très bien préparés et savoureux. Le plat fut accompagné d’un verre de pinot noir de bourgogne, qui se mariait bien avec mon choix.
Le chef et sa compagne ont été d’un accueil très agréable et aux petits soins avec notre table. Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant!
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Jade B.
Jade B.
访问于一月 2023
Excellente cuisine ! La carte des vins (et les suggestions) est fabuleuse. C'était un plaisir de parler aux propriétaires et au chef, l'atmosphère était très agréable. La nourriture était incroyable, nous étions 4 à essayer quelque chose de différent et nous avons adoré tout ce que nous avons commandé. La glace au wasabi (servie avec du saumon, désolé de ne pas avoir pris de photo) était si créative et délicieuse. A recommander sans hésiter pour une occasion ou simplement pour un bon repas entre amis. Les propriétaires étaient également très gentils et nous ont donné de bonnes suggestions pour le reste de notre visite à Paris. Si je reviens à Paris, je reviendrai certainement ici !
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