2024
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位于巴黎的餐厅，提供新鲜的季节性产品，有很多味道，肉类和可丽饼。
L'Empreinte 的掌舵人是 Noël 和 Jean-François。在厨房工作的是 Anaïs，她曾在 Ferrandi 接受培训，并在东京宫餐厅工作过。这支专业团队自开业以来一直以新鲜的时令食材吸引着顾客，他们的菜肴优雅而美味。用柑橘类水果腌制的鲷鱼肉片堪称完美。柿子卷与水煮蛋搭配得恰到好处。小牛肉牛排配上芝麻菜和欧芹杏鲍菇，烹饪得恰到好处，上菜量也很大。甜点则是苏泽特煎饼。
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La cuisine est à tomber par terre, bravo au chef qui a d’ailleurs pris le soin de passer en salle nous demander si ça nous avait plut !
Le service chaleureux et aux petits soins.
Et les toilettes avec une déco que vous ne verrez nulle part ailleurs ????