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巴黎的小酒馆，提供小酒馆菜单、牛肉和经典甜点。
来自图卢兹的Laurent Cazaux对橄榄球充满热情，但最重要的是对葡萄酒充满热情。他甚至在2013年获得了Bouteille d'Or，一个来自Tradition du Vin的奖杯...。为了配合这些神圣的酒--几乎所有的酒都是按杯供应的--他给我们送来了非常具有当地特色的小酒馆风格的饭菜，并以微笑和高效的方式欢迎我们--我们不必像在餐馆里那样为水和面包等待三个小时--当然，他也给我们提供了非常好的关于葡萄酒的建议。菜单也非常小酒馆，但所有东西都是按订单制作或几乎按订单制作的，你可以看到厨师在工作。这很简单，但一些小装饰显示出这里对客户的照顾。牛油果配螃蟹，非常丰富，用优质的螃蟹做装饰，配上两只漂亮的虾，用平板电脑烹饪，还有块状鸡蛋。酥脆的猪蹄被放在用新鲜洋葱轻度调味的豆子床上。牛肉配上胡椒或Fourme d'Ambert酱。甜品很经典：奶油布丁（crème brûlée）、奶油蛋糕（profiteroles）、新鲜菠萝。所有的菜肴、开胃菜和甜点在其类别中的价格都是一样的，这使得你在团体用餐时更容易在用餐结束时记录费用。
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成员的意见AU BISTROT D'À CÔTÉ
4.9/5
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质量/价格比
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服务
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The service was excellent; the waiter was incredibly helpful, taking the time to clearly explain each dish and its preparation, which immediately put me at ease.
For the entrée, I had the pâté. While it’s not usually my go-to, I’m glad I ordered it just for the unique presentation: they bring the entire pan to the table along with a jar of pickles, letting you serve yourself as much as you’d like.
The main course, an entrecôte, was cooked to perfection—tender, flavorful, and accompanied by French fries and a trio of delicious sauces. I paired it with a glass of Côtes du Rhône, which was excellent, though I would have preferred it to be poured at the table.
Overall, a fantastic experience—highly recommended!
Adresse notée dans le carnet pour y revenir une autre fois.
Le personnel est très accueillant ,chaleureux et bienveillant.