推荐
巴黎的食堂，有新鲜的市场产品，有烤猪肉和肉类的菜单。
克里斯蒂安-埃切贝斯特（Christian Etchebest）抓住了他的成功机会，在巴黎有四个食堂。这家是第三家，离蒙帕纳斯（Montparnasse）仅一箭之遥。你总能找到这种西南部的面孔，这很适合他。他与Nicolas Gras合作，后者曾是Ledoyen的糕点厨师，他的侄子Gabriel在厨房里曾在Apicius等地工作过。这个地方更现代、更原始、更亲密，但配方仍然相同。仍然没有预订，第一个到达的人坐下来。在黑板上，写着当天的建议和本月的酒。菜肴与其他食堂保持一致：总是一样的公平，用新鲜的市场产品或从最好的产品中挑选，如医院的血肠被加工成帕曼蒂尔，放在榛子油土豆泥中。菜单上的内容各不相同，如烤猪耳朵配皮斯托和埃斯佩莱特辣椒、拉普兰特蛤蜊或巴斯克传统的小牛肉Axoa。甜品方面，巴斯克蛋糕是必须的。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 巴黎
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见CANTINE DU TROQUET DAGUERRE
4.5/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2024
Excellent restaurant , plats succulents , bien travaillés et copieux. Service attentionné. Déjà hâte de revenir
访问于十月 2024
Une cuisine bistronomique très bonne
访问于十月 2024
Un vrai bon resto parisien
Tout y est j’adore
Père et fils trop sympas, excellente cuisine, bons vins et ambiance chaleureuse
Surtout ne changez rien
Tout y est j’adore
Père et fils trop sympas, excellente cuisine, bons vins et ambiance chaleureuse
Surtout ne changez rien
访问于九月 2024
Une découverte c était top nous venant de cambrai que du bonheur
与我们的合作伙伴一起寻找独一无二的假期优惠
메뉴가 제철마다 바뀌고 사이드디쉬도 그때그때 다르다고 합니다 ㅎ 한국사람들이 와서 맨날 사진 보여주면서 똑같은 메뉴달라는디 제철메뉴로 바뀌는 점 참고하세요 ㅎㅎ