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位于巴黎的餐厅，提供具有新口味的精美产品和物美价廉的菜单
Aux Enfants Gâtés（宠孩子）餐馆是 Frédéric Bidault开的小餐馆，只有22个座位。环境现代优雅和精致，主厨的简历完整，在大餐馆里工作过，现在用上乘的食料，以自己的方式制作新的美味，把地鲜和海鲜结合起来，像夏朗德瓜拌黑线鳕鱼片再加上柠檬海篷子沙拉。同样的原则，低温炖猪肉里脊配香菜比斯开辣椒和西红柿，同样美味。甜点是个小奇迹：冰草莓夹心蛋糕、酥皮蛋白甜饼和香草奶油蛋糕。非常好吃，而且摆盘漂亮，烹饪技术精良。美味和良好性价比。我们真的被宠坏了。
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On a traversé tout Paris pour venir, et on adore !
Tout est bon à prix très doux
A profiter sans modération
Et le quartier rue Daguerre est top en plus
Environ 20 couverts avec Madame au service et Monsieur aux fourneaux.
De la cuisine de qualité avec un dressage très fin.
On y retrouve notamment un boudin noir de Louis hospital cuisiné avec de l'encornet.
Mention spéciale aux pommes de terre frites en forme de cylindre, cuisinées maison et qui sont, avouons-le, assez redoutables ! (pardon Chef mais j'assimilerais ça à de la pomme dauphine de très grand luxe, mais sans doute y a-t-il un autre nom ? voir la photo)
Les ris de veau sont délicieux. Une fourme d'Ambert généreuse et affinée, et un cheesecake déstructuré, très inventif.
La truculence du chef et la gentillesse de Madame forment un duo assez attachant.
Attention, le restaurant est ouvert le mardi mercredi jeudi et vendredi seulement, et il faut selon moi réserver bien en avance pour avoir une place, mais ça le mérite amplement.
Bravo à tous les deux, bonne continuation et nous reviendrons avec grand plaisir !