2025
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位于巴黎区的小酒馆，用季节性产品提供传统和高效的小酒馆美食。
Chinchin是一家真正的社区小餐馆，是那种一切都对味的小餐馆，更是因为这里有人们喜欢的类似巴黎顽童围着柜台的气氛，餐馆大大的平台直接通向Montsouris公园。这家新餐馆的拥有者已经拥有三家时尚的大众餐馆（三个男孩（Les Trois Garçons）、假小子（La Garçonnière）和 接待员（ Le Récepteur）。在装饰方面，建筑设计师 Michäel Malapert使用的是粗粝风格（袒露的石头、粗粝的墙面、实木、钢板），古香古色的家具和大大的玻璃窗，让自然光照进整个餐厅。在开放式的厨房里，主厨Max Kuznia正在烹调着传统的法国菜（当日例汤、砂锅面、鞑靼牛排、排骨、鸭脯肉、自制炸薯条），以当季食材制作。甜食有奶冻、柠檬蛋糕和奶酪。 Chinchin是当地社区人们和周日散步人们常来的餐馆。
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Le mélange de calme et de vivacité qu'offre son ambiance m'inspire beaucoup.
Sans oublier bien sûr le personnel qui est hyper sympa et très chaleureux !
À très vite (ou demain)!