2025
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位于巴黎的食堂，提供一系列伟大的经典菜肴、烤肉和米饭布丁。
La Cantine de Gaston很谨慎。的确，在这熙熙攘攘的托尔比亚克街，所有的商店都相互接触，而我们并不总是注意到让它活跃起来的地址。这家由来自西南部的年轻厨师朱丽叶-弗莱罗-博西尔（Juliette Fleurot-Beausire）和她的丈夫昆廷（Quentin）开设的餐厅就是如此。一个小酒馆的环境让人感到意外，错落有致的木质桌椅，酒吧后面的大镜子和老照片。我们看一下菜单，都是在附近已经成为肯定的经典：Fourme d'Ambert奶酪的cocotte鸡蛋、烤猪肚、刀削面的Charolais牛肉塔塔、米饭布丁、巧克力奶油锅等等。如果你能让它变得有趣，为什么还要让它变得复杂呢？
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Nous nous sommes régalés.
et le personnel est adorable.
Nous reviendrons régulièrement.