2025
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由兄弟俩 Bradley 和 Logan Lafond 创办的 Ernest & Valentin 学校取得了巨大成功。目前，Ernest & Valentin 在巴黎和巴黎大区拥有多个销售点，其中包括 Charenton 街的销售点。在展示厅，这是一个节日：在这里，使用的原料来源可靠，制作和清洗过程得到严格遵守，面包店和糕点店实际上是无懈可击的。中午时分，小吃的供应更是让整个餐厅锦上添花。无可挑剔。
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