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On avait un groupe top!
Nous avons suivi une initiation avec Thierry et Altan.
Thierry est un très bon formateur passionné qui a su très rapidement nous donner envie d'en savoir plus. Personnage très agréable et avec des pointes d'humour bien placées. Nous avons passé une très bonne soirée.
de supers formateurs et des supports qui permettent d'appréhender progressivement les clés de l'œnologie, associées à de nombreuses dégustations, afin de mettre en pratique et de découvrir la diversité des cépages, des crus et des élevages. Les intervenants (formateurs et sommelier) restent à l'écoute des participants, de leurs questions ou observations.
Les questionnaires qui clôturent les formations permettent une évaluation directe des acquis liés à ces formations.
Mes connaissances d'amateur ont été très largement enrichies et complétées par ces quatre jours de formation.
Je recommande vivement ces formations et la qualité de cet organisme.