2025
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在乡村旅馆的氛围中享受小酒馆风格的菜肴和其他特色的地方。
欢迎来到chez Boboss，这里是在伦敦的萨沃伊团队经营的最后成功的巴黎小酒馆之一。如果您在节食，这里不适合您。但是如果您喜欢在乡下客栈的气氛中吃酒馆美食，喝上一大杯，重温另一个时代的地方，这里就是应该来的地方。开始先喝上一杯主人的葡萄酒，就着一盘永恒的火腿（请放心，非常好吃）然后再入座，吃无限量沙拉。随后，是点菜，特色菜有：大蒜白葡萄酒兔肉，或卡米尔牛尾。根据季节，有普罗旺斯青蛙，腰子或凯尔特渔民龙虾火锅，让全巴黎人蜂拥而至。如果您还有肚子？正好，因为甜食小推车推过来了，或酒香柚子和橙子沙拉。再来点小李子和咖啡，消消食，您就可以结账了。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE QUINCY
4/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Avis de 2010 (!) délirant
Rien à voir avec la description de "valfri". Lieu hors du temps, service aux petits soins, produits de très grande qualité, plats de haute tradition inoubliables, desserts époustouflants en variété et en saveur.
Quelle déception pour ce restaurant au décor agréable et à la carte prometteuse... Le service fut catastrophique: dans le désordre (verres de vin avant l'apéritif, puis plats avant l'apéritif, enfin l'apéritif en même temps que le plat devenu froid...), à chaque passage les serveurs nous demandaient si les plats qu'ils amenaient étaient pour nous, ne sachant jamais à quelle table ils devaient les amener. Placées où nous l'étions, nous avons vu plusieurs corbeilles de pain desservies et resservies aussitôt sous nos yeux, un serveur prendre une frite dans un assiette en attente pour être servie.... Le vin est arrivé après le plat (forcément) et après qu'un couple se plaigne de sa table non lavée, le serveur a oublié l'éponge sur la table accolée à la nôtre! Enfin, bien sûr, l'addition était erronée... Les serveurs, dont les plaintes venaient de toutes les tables, répondaient sur le ton d'un humour moqueur...
Je ne recommande vraiment pas ce restaurant...
Je ne recommande vraiment pas ce restaurant...
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La charcuterie à volonté en entrée, il faut déjà oser, puis il faudra choisir son plat parmi les classiques de la gastronomie française, se laisse tenter par un dessert et enfin assister au service de l'eau de vie flambée, un must !
Pour profiter de l'expérience, prévoir quelques convives sympas, un bon appétit, et le budget pour assurer le grand chelem apéro, entrée, plat, dessert, pousse café en arrosant le tout d'une bonne bouteille. Attention, paiement uniquement en espèces.
Détail cocasse, pour rejoindre les toilettes, on passe par la cuisine, de quoi voir le chef à l'oeuvre.
Je n'ai pas testé les écrevisses qui étaient dans le vivier jouxtant la cuisine, ce sera une parfaite excuse pour y retourner !