2025
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主厨 Adrien Capiez 用新鲜的时令食材烹制精美菜肴,并以独具匠心的方式进行呈现
一记响亮的耳光!在雅高竞技场(Accor Arena,前身为 Bercy 体育馆)对面的一连串餐厅中,没有什么能将 Anco 与其他餐厅区分开来。然而:在这个宽敞的空间里,厨师长阿德里安-卡皮兹(Adrien Capiez)的厨房屡获殊荣。菜肴精致,采用新鲜的时令食材。无论是奶油烩饭、章鱼小吃,还是出色的甜点,这里的菜肴都介于美食与烹饪之间。请务必提前预订,尤其是午餐。
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