AMARANTE
餐馆
€€
4.5/5
2025
推荐
2025
位于巴黎的餐厅，提供不加修饰的菜肴、肉类和100%巧克力慕斯。
那些对斯堪的纳维亚风格的装饰信誓旦旦的人将不得不放弃。在这里，你会发现餐厅的墙壁是白色的，餐椅是苋菜红的，餐桌上也没有桌布。而那些喜欢融合菜肴的食客和胃口大开的食客则会望而却步。克里斯托夫-菲利普（Christophe Philippe）是慷慨传统菜肴的拥护者，他的菜肴口味浓郁，适合大胃王们：鹅肝、蜗牛、鮟鱇鱼、鳎目鱼、科西嘉小牛肉、夏洛尔牛肉、可可软糖......当然，他的菜肴都是用血统无可挑剔的产品制作的。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AMARANTE
4.5/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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Nondescript restaurant with a quiet & intimate vibe. Sincere staff & Chef.
This is my favourite restaurant in Paris : food is fantastic, excellent value for money, cozy ambience & great people. I will definitely be back when in Paris.
Une très belle expérience, la nourriture était excellente : la cuisson de la viande était impeccable (tendre et juteuse), les ingrédients étaient frais, et la quantite des plats généreuse. Il y a une large variete de vins disponibles pour accompagner chaque étape du repas, qui satisfera meme les connaisseurs.
Le service est sans faute, le serveur est très attentif et très agréable ! Chapeau a lui qui est seul mais arrive a gérer tous les clients.
En bref, une excellente adresse avec de très bons plats français parfaitement maîtrisés !
(Le veau corse et l'echine de cochon en particulier sont très bons).
English :
A very nice experience, the food was excellent : the meat was perfectly cooked, juicy and tender, the ingredients were very good quality and very fresh and the quantity was very reasonable. There is a large selection of wines to accompany each dish and it will definitely satisfy even the most accustomed palates !
The service is also worth mentioning, the staff is very nice and helpful. Hats off for their impeccable service when they were alone for an entire room !
To sum it up, it was a wonderful experience and I would recommend this restaurant to anyone looking for a good french cuisine experience. Every dish is very well executed. I recommend the veau corse (veal) and the échine de cochon (pork)