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位于巴黎的星级餐厅，提供每日菜单、牡蛎、鱼和鸭子。
Carré des Feuillants餐厅的主厨阿兰-杜图尼耶（Alain Dutournier）在这里开始了他的巴黎生涯。事实上，他仍然拥有这家餐厅。今天，在厨房里主持工作的是洛朗-布韦雷。要领略他的才华，请选择点菜菜单。在秋日提供的其他菜肴中，有栗子丝绒配秋季松露和野鸡鸡肉饼、"传统 "黄焖鸡、安康鱼肉卷配菠菜丝，甜点是精美的朗德松糕配西梅冰淇淋。一个 "唱响南阿杜尔 "的骄傲美食。
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成员的意见AU TROU GASCON
4.1/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Espace très bruyant.
En résumé, je ne recommande pas.
Dommage nous aurions pu en faire notre cantine régulière mais les conditions ne le permettent pas
Si le nom "Trou Gascon" m'évoquait une cuisine française terroir assez classique, j'ai été agréablement surprise par l'inventivité des plats, qui fait la part belle aux produits frais, de saison, avec notamment une proposition végétarienne très réussie. Le menu midi à 24€ (entrée-plat ou plat-dessert) est un excellent rapport qualité/prix.
Mon seul regret est d'avoir été placés, malgré une réservation plusieurs jours en amont, sur une petite table coincée entre un large poteau et une autre table à seulement quelques centimètres (peu d'intimité).