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BAPBAP--代表Brassée à Paris, Bue à Paris--是一家微型啤酒厂，诞生于两位企业家的激情之中，他们想生产一种本地手工啤酒。2014年，该公司在离République不远的地方设立了一个1800平方米的金属结构建筑。从粉碎谷物到装瓶，啤酒都是在现场生产的。2022年秋天，BAPBAP提供了九种永久性啤酒，包括Originale（第一个出缸的啤酒）和三种有机啤酒，以及短暂的啤酒和橡木桶啤酒。周五和周六的访问。
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