结果 Bistrot - Brasserie 巴黎

6保罗伯特

小酒馆-铜锣烧 • €€
4.4/5
• 27 意见
关闭 - 开放给12h30 • 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue Paul-Bert, 75011巴黎, 法国
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01.43.79.14.32
我是业主
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2024
推荐
• 2024

有一个菜园的餐厅，提供收获的产品，用于清淡的贵族菜肴。

这是Bertrand Auboyneau开的第四家餐馆，前三家餐馆是：Bistrot Paul Bert, Ecailler du Bistrot 和 Cave Paul Bert。 这位Kosuke Tada餐馆的前主厨开辟其他领地。两位Noma的前主厨，澳大利亚人Beau Clugston和瑞典人 Emil Glaser现在此掌勺。中午他们关门不营业；晚上他们创造的唯一的品尝菜单包括7道菜，其中生菜和熟菜配合得不错。

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成员的意见6保罗伯特

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Angelique Bonca
Angelique Bonca
访问于三月 2024
Nous avons vécu une expérience culinaire incroyable ici sur la recommandation de notre ami, chef étoilé Michelin en Californie. La nourriture était préparée avec passion, en utilisant les ingrédients les plus frais, et chaque plat avait un profil de saveur unique. Le service était attentionné, courtois et chaleureux. Recommande fortement! La chef Pauline et sa charmante équipe font des choses passionnantes en cuisine!
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Fabrice Assis
Fabrice Assis
访问于三月 2024
Belle expérience dans l'ensemble
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Sophie Lepick
Sophie Lepick
访问于三月 2024
Dîner entre amis dans ce resto qui a récemment changé de chef. Équipe jeune et tatouée qui semble s’être évadée de top chef. Le lieu est agréable, la cuisine quant à elle plutôt décevante dans le sens où elle manque vraiment de finesse pour ce prix là. La carte se veut originale et branchée mais à l’arrivée certains assemblages plutôt maladroits et certains ingrédients sans aucun intérêt (cacahuètes grillées retrouvées dans l’entrée puis également dans le plat.. et beurre de cacahuètes dans le fondant au chocolat.. ok c’est un choix mais un peu redondant tout de même sur une seule carte). Les produits sont sûrement de qualité mais le tout manque d’originalité, d’imagination et de ce petit truc qui fait la différence.
Le service est sympathique sans plus. On en ressort relativement indifférents et allégés de quelques centaines d’euros..
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LA
LA
访问于二月 2024
Délicieux et service adorable !
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Hortense Prouvost
Hortense Prouvost
访问于二月 2024
Nous sommes venus y déjeuner hier en famille, nous passions devant par hasard et quelle magnifique découverte
Assiettes délicieuses, excellent rapport qualité-prix et et service très attentionné. J'ai recommandé votre restaurant à au moins 10 personnes en 24h ;)
Félicitations!
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Paris (75011)

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