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巴黎的阿根廷美食餐厅，提供具有日本特色的阿根廷和其他菜肴
Pulperia是南美乡村杂货铺或小酒馆的意思。这里是一家阿根廷美食餐厅。Fernando de Tomaso 先是在其他有名的餐馆干过，然后开了自己的餐馆。他的合伙人Rachid Mezziani让餐厅焕发青春，同时没有改变小酒馆的灵魂。这个男孩出生在阿根廷潘帕斯草原，知道自己想干什么：做创造性的市场美食，融合其老家与东道国的风味。anticucho（腌牛心），鸡油菌和新鲜的香草是一个惊人的前菜，美味又清淡。小牛腿肉坚果，绿芦笋和鹅肝酱是应该继续下去融合。甜点，覆盆子奶油冰淇淋香草法式千层酥不是真正的阿根廷甜食，但是非常好吃。酒窖主要是法国和阿根廷葡萄酒。
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Pas sur la cuisine qui est simple et précise.
Pas sur le service qui est attentionné et convivial.
Pas sur les vins et les conseils qui ont été justes.
Mais sur l'ambiance et la décoration... Absolument pas digne d'un étoilé. Un bon restaurant de province peut être mais d'un étoilé non! Ma place était juste devant les toilettes dont la porte à galandage avec rideau de protection n'est pas des plus chic.
Loin de l'élégance et la finesse nipponne ...
Dommage.
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant, nous regrettons que celle-ci n'ait pas été pleinement satisfaisante.
Pour ce qui est de la cuisine, nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos plats, notre service et les vins recommandés par nos sommeliers.
En ce qui concerne votre commentaire sur la décoration, nous le prenons avec la plus grande considération et nous assurerons d'inscrire ce point à notre prochaine réunion d'équipe.
Avec l'espoir de vous recevoir de nouveau prochainement,
L'équipe d'Automne
Merci pour votre engouement et d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant. Nous sommes heureux que vous y ayez passé un agréable moment et y ayez apprécié notre cuisine.
Avec l'espoir de vous recevoir de nouveau prochainement,
L'équipe d'Automne
Une façon délicieuse de passer l'après-midi. Le déjeuner à 150 euros pour 2 personnes avec 6 plats est une véritable aubaine. C'est facilement un repas à 300 dollars à New York. Il est fortement recommandé de réserver à l'avance.