ERSO

Delicious. No words. I absolutely love this place and always come back for more. Its just so good

Super friendly and attentive service, good food and overall great atmosphere. Would go there again for sure!

Agréable découverte. Nous avons aimé les plats joliment décorés avec des produits savoureux. Bonne continuation et bon anniversaire d’un an !

De tous les restaurants découverts depuis des mois, Erso est mon coup de cœur ! De passage sur Paris je voulais absolument goûter la cuisine du duo Yann Placet (en cuisine) et Marine Bert (en salle). La récompense de bistrot de l'année par le guide Lebey n'est vraiment pas du tout usurpée, c'est rare que TOUT me plaise à ce point. Commençons par l'accueil, vraiment très chaleureux, souriant, pro et disponible, que c'est agréable. La salle est très belle, lumineuse et agencée avec goût. On est un peu serrés, c'est pas désagréable, les codes du bistrot sont respectés !
J'y suis allé pour déjeuner j'ai donc pu découvrir la formule du midi et je peux vous dire que la qualité dans l'assiette, pour ce prix devrait faire pâlir la concurrence qui parfois s'endort un peu pour un prix un peu supérieur. Les assiettes sont belles, fraîches, de la belle cuisine française avec à chaque fois un petit twist qui fait mouche, j'en veux pour preuve la mayonnaise à la livèche qui vient condimenter le gravelax de maigre avec ce fenouil taillé très fin qui apporte une belle fraîcheur, ou ce sabayon de graînes de fenouil ultra gourmand qui escorte le mignon de cochon avec les pommes de terre grenaille et les légumes snackés. En dessert, un plus classique mais très très bon duo de fraises cuites et crues avec une dacquoise, et une crème très parfumées. Vins au verre très bons, à prix contenu et bien servis (très appréciable, quand on sait que pas mal de restaurateurs parisiens pratiquent des marges hallucinantes qui font parfois doubler la facture finale).
Franchement, je n'ai qu'une envie, revenir dès que je pourrai !
Bonne continuation à toute l'équipe et merci pour ce bon moment.

Excellent dîner, cuisine fraîche et pleine de saveurs, très jolie carte des vins, nous reviendrons!