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巴黎的Bistrot，提供5种开胃菜的品尝菜单，原创的美食和精心设计的菜肴。
这家传统风格的餐馆只有晚间营业，所以这时想要找到一个位置基本不太可能。晚餐一般需要提前14天预订。21h30开始的宵夜无需预约。只有亲自来品尝一次才能明白高达60欧元的套餐确实物有所值。Inaki Aizpitarte，既是主厨也是老板，是自学成才。他的创作永无止境。天马行空的想象力让每个有幸来用餐的客人不虚此行。这位烹饪天才永远带着淡定的表情，每天晚上提供各种菜肴。他雇佣了一群性感的肌肉型男，推销自己的菜品。套餐包括4碟小菜、两道头菜、一道主菜和两份甜点。还可以吃到炸青虾、Saint-Jean-de-Luz金枪鱼、洋葱、白菜、桑葚、坦肚喱、焦糖布丁。所有的菜都是Inaki风格的，无法用语言来形容它们的味道。最后再喝上几杯烈酒，结束整个味觉之旅。
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成员的意见LE CHATEAUBRIAND
4/5
62 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
What a gd delight this place is. You want a tasting menu without the stuffy pretentiousness that comes with tasting menus? This is your place. Want delicious dishes and wine to accompany it? This is your place. Want staff that’s friendly and knowledgeable and takes care of you? This is your place. Chefs kiss.
访问于十二月 2023
Relativement déçu, une fois encore. J’y étais allé il y’a plus de 15 ans, il y a 10 ans et récemment…. Toujours ce sentiment d’une cuisine sur-cotée, un service très aimable, mais une ambiance trop bruyante; des plats parfois intéressants mais pas toujours parfaits. Et une addition au final assez salée. J’y retournerais peut être….dans 10 ans.
访问于十二月 2023
Une cuisine d’une inventivité extraordinaire. A chaque fois (j’y suis allé plusieurs fois), on se demande où le chef va chercher ces idées inouïes ! Il m’est arrivé d’aller quelques fois dans des 3 étoiles et j’ai toujours préféré la créativité du chef du Chateaubriand. Bien sûr, c’est un ancien bistrot (superbe décor du coup), et, de ce fait, cela peut être facilement un peu bruyant. La solution est de diner à l’ouverture. Dernière chose, le service est irréprochable et l’on attend très peu entre les plats.
访问于十一月 2023
Mis à part la décoration voulu très pauvre, peu flatteuse, on passe une super moment. Service détendu, sympathique, très professionnel, sommelière a la hauteur de la carte avec de très belles références. Dans l assiette c est original, des associations que l on ne voit pas partout et très bien exécuté. Les gastronomes passeront un bon moment, À faire !
访问于十一月 2023
A whole lotta fun. The team were a blast and the food was great. Most of them hit the high notes. Some a little short but all around a great place and would put on your “go to’s”
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