2024
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餐厅、鸡尾酒吧和葡萄酒吧，提供美味的食物、高质量的创作和活动。
在巴黎巴斯蒂尔宜必思酒店，在酒店的一楼，这个酒吧-餐厅的概念向所有人开放。在纽约精神和法国生态设计之间，对 "吃和喝 "的三段式处理（餐厅、鸡尾酒吧和葡萄酒吧），一切都在那里。在一个半植物、半工业的世界里，一系列的植物、原材料和古董物品唤起了附近小行业的生活，游客被欢迎到四个空间中的一个。首先是一个提供优质创作的鸡尾酒酒吧，由酒吧老板罗曼-德-索绪尔（Romain de Saussure）设想。然后是Oenomaniac葡萄酒酒吧，那里组织了许多活动，如烹饪表演和音乐会。最后，两个餐厅，Fleuriste和Sous les étoiles，你可以在两个非常不同的氛围中享受美味的菜肴。牛肉片或小牛排，松露烤肉，配以藜麦酸奶沙拉和新鲜薄荷，以及菜园里的薰衣草甜点。
你不用走远就能找到你的盘子里或创造性的鸡尾酒里的东西，因为许多原料来自酒店屋顶上的90平方米的菜园。你也可以闭着眼睛来到Fleuriste，享受温馨的家庭早午餐：甜食和咸食自助餐，有烤肉、炒蛋、煎饼和煎蛋卷，煎饼、冷肉和奶酪......热饮和新鲜果汁欢快的气氛和质量值得......许多星级。
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有关信息和时间表LE GÉNIE SOUS LES ÉTOILES
每天都有午餐和晚餐开放。菜单：约30欧元。
Notre restaurant vous propose une carte bistronomique simple et généreuse. Vous pourrez apprécier nos plats préparés avec des produits frais et une sélection de vins issus du travail de vignerons passionnés, le tout dans une ambiance comme à la maison.
Données vérifiées par le propriétaire.
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Je suis venue plusieurs fois avant et après Covid et je trouve dommage que la formule et la cuisine aient changé (moins bon qu'avant et plus cher).