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成员的意见FULGURANCES

4.6/5

72 通知

质量/价格比

厨房质量

框架/联盟

服务

排序方式 :

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

Paolo R.

访问于七月 2024

质量/价格比

厨房质量

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服务

Excellent team full of passion and knowledge of both food and wine. It was a very pleasant experience - bravo!

Marc S.

访问于六月 2024

Très très bonne cuisine.
Des plats très recherchés.
Un accueil et un service impeccable.
Je recommande.

julie t.

访问于六月 2024

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厨房质量

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服务

c'est frais et réparé sur place - les portions sont légères, 2 asperges coupées (bien préparées) et un petit morceau de lieu (dommage juste le poisson que je n'aime pas) trop cuit et peu de légumes je suis sortie en ayant faim malgré le pain
le service est très agréable

Jean-Paul R.

访问于六月 2024

Très bon concept avec des chefs qui changent régulièrement

enza b.

访问于六月 2024

Belle découverte, ce pendant ça reste très chèr pour la qualité et quantité des produits. Plats pas très copieux.Les bouteilles de vins les moins cher sont à 45 euros, et pad non plus exceptionnelles.

Xavier M.

访问于五月 2024

质量/价格比

厨房质量

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服务

Très bonne cuisine, bcp de goût. Très bien accueilli

mohamed b.

访问于六月 2024

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厨房质量

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服务

The appetizers were good, the fish was not cooked and when I said it, they changed it but the waiter was like making me a lesson like I don't know how to eat fish... it was just not cooked well.... and 25 euros for eating in broken plates it's also weird!

访问于六月 2024

L'accueil impeccable, nous avons eu le choix de la table. Tout va bien. Nous avons quasi immédiatement fait notre choix du menu 6 temps avec accord (75 + 45 €). Ma première critique est en relation avec la gestion du temps. Les accords ont été servis systématiquement entre 5 et 10 minutes avant l'arrivée du plat concerné. Cela aurait pu être passable si ce n'étaient pas des verres de 5 cl de vin que nous aurions pu facilement boire dans l'attente. L'amuse-bouche nous a été servi après 1 heure d'attente. Ensuite, à nouveau 30 minutes d'attente pour le premier plat. L'écart de temps entre chaque plat s'est ensuite réduit au fur et à mesure que le restaurant se vidait.

Ma deuxième critique porte sur la cuisine et les ingrédients. Clairement, et j'en ai fait des gastronomiques, dont des étoilés, à mon humble avis le prix est beaucoup trop élevé. 75 € pour une raviole, une panna cotta, de la cervelle de veau, un donut de pomme de terre, 4 fraises et un biscuit au sarrasin fourré avec une glace au roquefort, personnellement je trouve ça abusé, surtout que rien n'a été exceptionnel. Heureusement qu'il y avait l'accord qui, je trouve, a mis en valeur les plats plus qu'il ne les a accompagnés. Je sais que ce sont des chefs débutants qui souhaitent ouvrir leur restaurant, mais bon, faites un menu qui démarre à 55 € si vous n'êtes pas sûr. Bref, pour conclure, un menu surprise pas surprenant, mis à part la cervelle qui était le plat le plus travaillé et cohérent. Un sommelier excellent mais pas très généreux et franchement pas trop synchro avec la cuisine. À retester lors de la prochaine rotation pour me faire un avis sur le concept que propose Fulgurances.

Hatsycar D.

访问于五月 2024

Excellent dîner, accueil chaleureux et souriant

Jolin C.

访问于五月 2024

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服务

J’apprécie le concept et le travail de l’équipe. Mais j’espère qu’il y a plus de quantité pour le déjeuner. C’est un peu trop léger.

Shea C.

访问于五月 2024

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厨房质量

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服务

Expérience incroyable : menu de dégustation unique avec accords intéressantes et le service était accueillant et chaleureux !

Sarah B.

访问于四月 2024

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厨房质量

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服务

Excellent menu, service impeccable et très sympathique

Greg G.

访问于四月 2024

质量/价格比

厨房质量

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服务

superbe performance de la cheffe Isabelle, un accord mets vin splendide ! bravo !!!

Pierre G.

访问于三月 2024

On se sent privilégié de pouvoir échanger avec les chefs et les vignerons pour des mets et des vins d'exception. Une expérience à part.

Delphine P.

访问于三月 2024

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服务

Restaurant avec un cadre et un personnel sympathique et souriant, à visiter surtout si vous êtes à la recherche de découvertes culinaires.

Théa

访问于三月 2024

Exceptionnel, j'y vais à chaque résidence et je ne suis jamais déçue. Super sélection de vins natures également.

Philip G.

访问于三月 2024

Le service est vraiment le bon point du restaurant !
Le sommelier était hyper agréable et sympathique.
La nourriture très bonne, ça vaut le coup

Lo G.

访问于三月 2024

Super adresse ! Concept top : faire venir des chef différents pour proposer des menus qui changent. Expérience gustative basée sur la nouveauté et la prise de risque de leurs seconds sans jamais une fausse note ! Précision culinaire à l’égale des proposition du sommelier ! Accord parfait pour un dîner parfait

Elisabeth D.

访问于二月 2024

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厨房质量

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服务

Le repas était délicieux et parfois audacieux!
Le service impeccable et agréable!!Merci de nous avoir fait gouté un vin fin et cristallin.

Salomé C.

访问于二月 2024

Nous avons passé un très bon moment chez Fulgurances. Tout était délicieux, le service impeccable, les vins originaux et bien choisis. Merci à toute l’équipe et à la chef pour cette expérience exceptionnelle. Nous reviendrons avec plaisir !

jean c.

访问于二月 2024

Merci pour cet agréable moment à la chef estee strooker et bien sûr à toute son équipe

Julie K.

访问于一月 2024

质量/价格比

厨房质量

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服务

Quatrième fois et tjrs aussi fabuleux
Accueil adorable
Cuisine extra quelque soit le chef
Un détour incontournable à paris pour nous .

Etienne F.

访问于一月 2024

Que ce soit la cuisine ou le service, nous avons toujours une combinaison incroyable ????

Anne G.

访问于一月 2024

Excellent ! Une cuisine raffinée, des saveurs qui changent, une belle présentation, une ambiance décontractée… j’adore !

Kerenne B.

访问于一月 2024

Un voyage merveilleux! Je ne vous en dis pas plus!!! Un délice +

Anand U.

访问于十二月 2023

Immaculate dinner and service from a rotating popup chef. The wine pairing was the best we’ve had!

Jeroen S.

访问于十二月 2023

Een geweldige culinaire ervaring in een klein restaurant buiten het centrum van Parijs. Het is het omrijden meer dan waard. Spring in de taxi of neem de metro en geniet! De chef kookt de sterren van de hemel! Hier wordt op het hoogste niveau gekookt. De acht gangen van het menu zijn allemaal voortreffelijk. De bediening was zeer gastvrij en de enthousiaste sommelier schonk bijzondere wijnen. Aanrader!