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这是一个可以找到新鲜菜肴、烤肉、烤章鱼和简单但有效的菜单的地方。
佩佩-比昂迪是阿根廷的一个小丑。他在这里有一席之地，因为La Pulperia的老板费尔南多-德-托马索（Fernando De Tomaso）本身就是阿根廷人，而且我们离马戏团只有一箭之遥。 一切都很新鲜，菜肴都是按照季节和厨师的想象力来做的。在无处不在的菜肴中，有在阿根廷木炭上烹制的肉类、腌菜、烤章鱼和鱿鱼等。菜单上有一道鹿肉、榛子和紫罗兰芥末的煎饼，简单而有效。分享一份成熟的牛肋骨，配以土豆奶油和贝亚尼酱。甜品以柑橘类水果为主。暴露在外的横梁和石块的装饰与深思熟虑的粗木家具相得益彰。厨房是开放的，一楼可以是私人的。
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Salle très sombre et très bruyante.
Attention pour le 1re service la table est réservée pour 2h et pas une minute de plus, il vous sera demander (cordialement mais fermement) de finir votre café très vite !
En revanche, le vendredi dernier était chaotique. La réservation a été effectuée deux jours en avance et confirmée presque toute de suite. Mais vendredi après midi, le restaurant m'a appelé trois fois et envoyé un message sans aucune politesse. C'était un peu gênant pendant les heures du travail. On m'a demandé de changé le créneau donc j'ai anticipé mon dîner à 19h.
Dans la réservation, j'ai bien marqué "une table de la fenêtre". Cette demande est totalement ignorée. Je suis arrivé à l'avance, le restaurant n'est pas ouvert. Je devais patienter en dehors mais c'était le jour le plus froid de l'hiver. Mais personne ne me venait pour dire monsieur le restaurant est prêt.
Alors, pendant mon dîner, j'ai commandé comme d'habitude un entrecôte à point. Mais cette fois-ci, l'entrecôte est bien brûlé. Il était tellement brûlé que je ne pouvait plus continuer. Un monsieur me venait, je lui ai demandé de changer un entrecôte parce que cette pièce était brûlée et amère. Il m'a dit que c'est le charbon, tous nos steaks sont comme ça, vous pouvez changer quelque chose d'autre. Mais, monsieur, il faut savoir que le charbon n'a pas de sauveur, comme de l'eau, sans sauveur ni odeur. Et selon mes expériences antérieures, l'entrecôte chez vous n'était jamais autant mal fait.
Je dirais toujours que le restaurant offre un des meilleurs steaks du quartier, mais en termes du service, je vous déconseille. Moi, personnellement, je ne reviendrai pas.