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一家小餐馆，其厨师是由一些伟大的美国厨师培训的。
很难将这家小餐馆归入一个明确的类别。莫科和奥马尔的概念是他们自己的。这两个人有一个非典型的背景，描述起来需要太长的时间，但只要知道她曾经是纽约的一名律师，在那里她遇到了奥马尔。他们接受了美国、英国和法国美食界一些最伟大人物的培训。在巴黎，他是一名前军士长招聘人员，而她是Yam'Tcha的前糕点厨师。他们的地方就像他们，没有标签。他们做自己喜欢的东西：西兰花汤、煎饼和黑卷心菜或鹰嘴豆泥、煨羊肩和烟熏辣椒等。每咬一口，我们的味蕾都会颤抖。超级酥脆的饼干是一流的...一些菜肴和蛋糕是无麸质的。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见MOKONUTS
4.4/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2025
Perfect portions
访问于二月 2025
one of my favorite places in Paris <3 the sweetest service, fantastic food, especially starters and desserts
访问于二月 2025
Très déçu. Les plats sont bons, les produits de qualité… mais l’addition pique pour de petites portions, le service traîne en longueur, et l’endroit manque sérieusement de confort et de sérieux. Face aux critiques dithyrambiques, on ne peut que soupçonner qu’elles sont rédigées par des touristes qui n’y connaissent manifestement rien (la majorité de la clientèle ce jour-là), séduits par une hype Instagram injustifiée.
Cher, voire limite indécent :
- Une entrée de labneh à 8€… très petite, agrémentée d’épices et de kale séché (sans doute pour justifier le prix). Pita mollement rechaufffé.
- Plats principaux (poulet et merlu) à 27€, très bien exécutés, mais en petites portions.
- verres de vin nature (bien évidemment) à 11€ le verre, on est à NYC ou à paris? Faut arrêter maintenant.
- De l’eau filtrée facturée 4€ – une pratique qui s’infiltre un peu partout et qui a le chic d’apparaître en douce sur la note finale. Le minimum serait d'annoncer: carafe ou eau filtrée?
Service :
20 couverts, 13 convives, donc loin d’être plein. Arrivés à l’heure (14h), commande à 14h10, entrée à 14h30, plat principal à 14h55 (montre en main). Pratiquement une heure d’attente.
L’endroit :
Assis sur des bancs en bois raides, collé-serré avec ses voisins. Pas de chauffage, fenêtre ouverte puisque la ventilation fonctionne mal, m’a-t-on dit. Les toilettes sont vetustes, et pour couronner le tout : des couches de poussière noirâtre sur les abat-jours et le ventilateur. On a compris le concept : c’est censé être casual, mais là, c’est négligé.
Cher, voire limite indécent :
- Une entrée de labneh à 8€… très petite, agrémentée d’épices et de kale séché (sans doute pour justifier le prix). Pita mollement rechaufffé.
- Plats principaux (poulet et merlu) à 27€, très bien exécutés, mais en petites portions.
- verres de vin nature (bien évidemment) à 11€ le verre, on est à NYC ou à paris? Faut arrêter maintenant.
- De l’eau filtrée facturée 4€ – une pratique qui s’infiltre un peu partout et qui a le chic d’apparaître en douce sur la note finale. Le minimum serait d'annoncer: carafe ou eau filtrée?
Service :
20 couverts, 13 convives, donc loin d’être plein. Arrivés à l’heure (14h), commande à 14h10, entrée à 14h30, plat principal à 14h55 (montre en main). Pratiquement une heure d’attente.
L’endroit :
Assis sur des bancs en bois raides, collé-serré avec ses voisins. Pas de chauffage, fenêtre ouverte puisque la ventilation fonctionne mal, m’a-t-on dit. Les toilettes sont vetustes, et pour couronner le tout : des couches de poussière noirâtre sur les abat-jours et le ventilateur. On a compris le concept : c’est censé être casual, mais là, c’est négligé.
访问于一月 2025
Cela faisait bien quelques années que je souhaitais manger chez Mokonuts après les généreuses recommandations d’amis dans le milieu de la restauration, mais j’ai dû rater le timing des débuts positifs de Mokonuts. J’ai été assez déçue par les plats aux tarifs exorbitants pour des portions bien maigres. Un risotto au cime di rapa extrêmement salé et une poitrine de porc minuscule aux légumes également très salés, au point de la grimace à chaque bouchée. Nous avions encore faim après le repas et avons décidé de continuer nos desserts ailleurs, alors que nous étions venus déterminés à essayer les fameux cookies. Je comprends qu’il faille payer les charges et le loyer mais avec l’épouse en salle et le mari avec un stagiaire en cuisine, je ne saisis pas tout à fait les petites portions excessivement chères alors même que des plats aux tournures similaires mangés la même semaine au Baratin et Dandelion le soir se présentaient sous des portions plus importantes et plus abordables.
Le pain servi était une sorte de triste pita peu développée et découpée en petits bouts si peu généreux.
Je comprends que l’essentiel de la clientèle de Mokonuts soit constituée de touristes américains au palais se satisfaisant de peu, mais c’est si triste de voir une belle aventure devenir un semblant de cantine à touristes où le service expéditif en salle rappelle bien les pratiques anglo-saxonnes.
Le pain servi était une sorte de triste pita peu développée et découpée en petits bouts si peu généreux.
Je comprends que l’essentiel de la clientèle de Mokonuts soit constituée de touristes américains au palais se satisfaisant de peu, mais c’est si triste de voir une belle aventure devenir un semblant de cantine à touristes où le service expéditif en salle rappelle bien les pratiques anglo-saxonnes.
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Les chefs sont là de façon temporaire. On est souvent sur de la cuisine asiatique.
Les menus sont toujours de très bonne qualité