结果 屠夫 巴黎

VIANDE & CHEF

屠宰业
4.4/5
20 意见
关闭 - 开幕时间:55 分钟 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
38, rue de Lancry, 75010巴黎, 法国 在地图上看到
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在这家另类餐厅的后面,有三位大厨,其中Benjamin Darnaud(前顶级厨师 ,曾在Michel Bras和Thierry Marx手下工作过)与Benjamin Drop(前Marx)和William Agape(前Saturne)一起进行冒险。在位于第十区的 "Viande & Chef "餐厅,他们出售腌制的蔬菜、水果和调味品,同时也出售烹饪的蔬菜。他们提供原汁原味的腌制食品,以及从世界美食中获得灵感的伴手礼,同时也不忽视由小型生产商提供的季节性蔬菜。他们很高兴能传授他们的经验,他们还展示了他们的食谱以及他们的建议和技巧。

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访问于六月 2024
Quel sens du commerce déplorable. Après une attente interminable car tout le monde à autre chose à faire (un tiramisu dans un boucherie? Evidemment !) On vient pour la qualité et encore parfois on se demande si on se fait pas arnaquer pour 3 côtelettes à 47€. Bref, je suis revenu malgré plusieurs mauvaises expériences, mais cette fois ci, je peux vous assurer que ce sera la dernière fois! Si j’avais pu mettre aucune étoile je l’aurais fait, rien ne fonctionne dans cette enseigne.
访问于六月 2024
Une excellente boucherie, parmi les meilleures que je connaisse. Un vaste choix de viandes, maturées comme plus fraiches. Des bouchers sympathiques, jamais avares de bons conseils.
À tester au moins une fois, ne serait-ce que pour les saucisses pour un barbecue cet été
访问于六月 2024
Entrecôte maturée simplement extraordinaire. Oui, ce n’est pas donné, mais combien de restaurants parisiens pratiquent les mêmes prix pour de la viande qui n’a absolument rien à voir. Si vous savez la cuire, vous serez subjugué. Allègrement dans le top 3 des viandes de bœuf qui m’ait été donné de goûter. Merci :))
访问于六月 2024
Boucherie de qualité, peu de produits mais bien sélectionnés et/ou travaillés (très bonne terrine de campagne)
Accueil agréable
访问于五月 2024
Excellent, des produits de choix (basse côte bien tendre, boudin noir maison, patés en croûte divers) et à un prix pas si exhorbitant pour la qualité. La viande, c'est cher et tant mieux, on en consomme moins mais mieux !

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