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在这家另类餐厅的后面，有三位大厨，其中Benjamin Darnaud（前顶级厨师 ，曾在Michel Bras和Thierry Marx手下工作过）与Benjamin Drop（前Marx）和William Agape（前Saturne）一起进行冒险。在位于第十区的 "Viande & Chef "餐厅，他们出售腌制的蔬菜、水果和调味品，同时也出售烹饪的蔬菜。他们提供原汁原味的腌制食品，以及从世界美食中获得灵感的伴手礼，同时也不忽视由小型生产商提供的季节性蔬菜。他们很高兴能传授他们的经验，他们还展示了他们的食谱以及他们的建议和技巧。
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成员的意见VIANDE & CHEF
4.4/5
20 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2024
Un accueil fort sympathique, des produits de très belle qualité, je recommande!
访问于十月 2024
Une pauvre jeune fille qui ne parle pas bien français , n’avais pas compris le prix de 38 euro pour 4 cuisse de poulet, on lui a répondu que ici ce n’était pas le 93 m’est le 10 eme la pauvre jeune fille c’est faite humilier mes en plus de sa elle c’est faite engueuler sévèrement car elle n’avais pas compris les tarifs, on l’a humilier et on lui a fait comprendre que pour elle il lui fallais le 93, on la vue sortir de la boucherie en pleurs pauvre jeune fille qui apprend à devenir une femme on ne devrais pas les traiter de la sorte et profiter quel soient seul
访问于九月 2024
Un partage de savoir-faire incroyable
访问于七月 2024
Excellente boucherie qui propose des produits de qualité, avec une traçabilité exemplaire et de bons conseils.
De bons vivants qui rendent leurs lettres de noblesse à la Boucherie.
De bons vivants qui rendent leurs lettres de noblesse à la Boucherie.
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De très bons moments, animés par des personnes passionnées par leur métier et leurs produits.
Les produits sont d'une très grande qualité, et on se rend très vite compte à quel point le respect du producteur, du bien être animal et de la qualité de l'alimentation est au coeur de la démarche.
Les produits ne sont pas donné, certes, mais on comprends très facilement pourquoi. Le genre d'endroit qui donne du sens au "mangez moins, mais mieux". Beaucoup mieux en l'occurence.
Je reviendrai pour des ateliers avec le plus grand plaisir, et pour des achats également.
Merci à vous et bonne continuation dans cette très belle démarche que vous avez.