2024
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餐馆用新鲜产品提供美味的当地菜肴。
La Maison Péret(贝雷餐馆)开业于1908年,是一家真正的小餐馆,已经经营了四代人,无论是菜还是酒都是好品味。 对葡萄酒真挚地热爱。无论是来自卢瓦尔、勃艮第、博若莱,还是罗纳的葡萄酒都是不过分蒸馏,无硫的葡萄酒。我们是在真正的酒馆,菜肴简单但快速。人们可以要一份定做的大份沙拉,完全是用新鲜食材和店制的调料制作:老式芥末、酒醋和菜子油。大盘地鲜配Poilâne酵母烤的乡村面包和传统的巴黎长棍、黄油盘(多姆山省安东尼加尔米的黄油)和小酸黄瓜,大家可以愉快地分享。着急的人可以坐在柜台边,吃一块热面包。然而,这家餐馆的特色菜,让人百吃不厌。里昂开心果热香肠、撒上鲜韭菜的老式炖土豆,或炖猪脚(来自法国农户饲养的猪)和产地控制的绿色扁豆炒奥弗涅火腿和葱头,让我们回想起我们祖母的家常菜。留点肚子给用绿色橄榄油、新鲜百里香、迷迭香、桂花、鲜蒜店自制的水果甜食。如果您想吃更甜一点的东西,可以吃更甜的洋梨和蛋奶液制作的布丁口感的蛋糕。非常好吃。这里追求绝对的新鲜,餐馆保证不使用冰箱和微波炉。
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Très bon accueil et bon rapport qualité prix
Tout est fait maison très bon conseils et produits frais
On y retrouve les traditionnels garçons de café (qui sont très professionnels au passage), des bons petits plats sans oublier la bonne humeur !
Merci, je reviendrai !