2025
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在 Les Résistants，我们恪守承诺：这家位于巴黎东站附近的杰出餐厅成功地证明，通过烹饪来捍卫生物多样性并非空谈。餐厅支持当地（即负责任的）农业，推广由主厨毛里奇奥-马达伊奥（Maurizio Madaio）和他的团队烹饪的产品，包括 "carte blanche "菜单在内的多款菜单，堪称右岸最棒的惊喜之一。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'AVANT-POSTE
4.7/5
36 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Le hic ce sont les vins...Très très chers et la qualité n est franchement pas à la hauteur des prix.
J y retournerai volontiers mais sans commander de vin.
Très bon restaurant où l’on sait cuisiner, où les produits sont de saison, tout est “fait maison”.
Une carte proposant un menu dégustation en 6 assiettes ou un menu à la carte proposant un choix éclectique bien que ramener à 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.
Mention spéciale pour le carpacio de veau.
Prix juste pour des plats toujours travaillés et aux portions généreuses de 22€ à 28€.
Seul bémol (pardonné) le service était trop long (+ 1 heure pour avoir son plat principal).
Courrez-y les yeux fermés, l’accueil est attentionné et agréable.