2025
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巴黎的美食场所，准备了非常有创意的甜菜、烤猪和甜点的菜单。
阿德里安-费朗（Adrien Ferrand），一位年轻的明星厨师，掌管着这家极具吸引力的餐厅。首先，"eels"在英语中是鳗鱼的意思，而鳗鱼是主厨最喜欢的鱼类，他是从威廉-勒德维尔（William Ledeuil）（Ze Kitchen Galerie 和 Kitchen Galerie Bis）一步步成长起来的。至于其他菜肴，主厨会根据季节的变化，设计出富有灵感的国际化菜单。例如，他为韭菜醋汁配上东方芝麻奶油，为当天的鱼配上柚子酱。美味之旅的承诺。
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成员的意见EELS
4.8/5
69 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2020
Des plats très bons et pleins de saveurs différentes! Le choix limité fait que tous les plats sont extras ! Gros choix de vins. Nous reviendrons !!
访问于九月 2020
Cuisine inventive et délicate avec un personnel compétent et passionné. Le tout, dans un cade minimaliste comme pour mieux vous plonger au coeur de votre assiette. Nous avons adoré. A refaire et à recommander sans hésitation.
访问于九月 2020
Une très belle surprise. Plats de grande qualité, fins et originaux. Personnel sympathique, attentif et d'une rare efficacité. Nous y reviendrons très vite.
访问于九月 2020
Super restaurant pour se régaler avec des mets de qualité (bon rapport qualité /prix) dans un cadre agréable avec un personnel aux petits soins - je recommande !!!!
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Le menu découverte porte bien son nom et introduit parfaitement à l'univers du chef, qui mérite le détour. Voyage découverte de saveurs à conseiller et à refaire.