RAPHAËL LE RESTAURANT - HÔTEL RAPHAËL
酒店餐厅
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€€€
2024
推荐
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2024
餐馆提供季节性的菜单，用美丽的产品结合现代和经典美食。
厨房里的三人组由主厨艾蒂安-巴比耶（Étienne Barbier）组成，由托马斯-切加雷（Thomas Chegaray）协助，还有一位女性面点师尼娜-梅塔耶（Nina Métayer）负责。他们的哲学？只用最好的产品，结合现代和经典的菜肴，来编写季节性的菜单。这种结合也体现在装饰上，墙壁的无暇白色与窗帘的茄子色形成对比，时尚的扶手椅座位的灰色使整个装饰变得更加细致。午餐：小牛肉片、罗勒和巴马干酪作为开胃菜，然后是珍珠鸡和芥末菜作为主菜，甜点是蛋白糖、黄瓜和草莓球，至少可以说是令人惊讶的....。
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成员的意见RAPHAËL LE RESTAURANT - HÔTEL RAPHAËL
4.7/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
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