MAZZUCCO
意大利语
€€
2/5
推荐
在巴黎的一家餐厅，薄皮比萨饼上有大量的新鲜产品。
在Mazzucco，马苏里拉奶酪和比萨饼不是玩笑。我们先来一杯开胃酒，然后从直接来自意大利的优质马苏里拉奶酪中选择一个马苏里拉（Buratina Truffle with raw milk, braided or smoked mozzarella di Buffala, mozzarella bille, burrata）。然后，没有别的救赎，只有披萨，可以欣赏到披萨厨师Matteo Faddaon的灵巧和技术。一杯普罗塞克酒，欣赏一下表演。然后它就到了：一个薄面团的比萨饼，烤得很好，用新鲜的产品做了大量的配料。洛伦佐（番茄酱、Fiordi latte、布雷索拉、火箭、帕尔马干酪）是不可抗拒的，尽管艾略特（番茄酱、Fiordi latte、16个月的帕尔马火腿、帕尔马干酪）设置了很高的标准。一杯柠檬酒和一份提拉米苏之后，我们带着对罗马周末的渴望离开这里。
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Je suis étonné que la fiche du restaurant reste active sur maps, j'ai l'impression que l'activité a cessé il y a longtemps ...