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这家餐厅的内部装修素雅,打出了豪华和谨慎精致的牌。
在一石前面相当内部的金信件,简单和典雅, Nodaiwa历史的巴黎人附录根据在江户时代结束时(1603 - 1667)由野田Iwajiro (包括Nodaiwa,您跟随?)戏剧豪华和谨慎提炼卡片。 所有菜单围绕鳗鱼,投入一切形式和在所有调味汁: 用姜, frite,在果冻,用卤汁泡,被偷猎等等。您能太只推荐unadon鳗鱼,烤在米床上与chawanmushi,并且沙拉或unaju,它是鳗鱼供食用在被上漆的箱子供食的调味汁。 厨师的专长是Kabayaki,要求一巨大专门技术 的食谱: 鳗鱼内圆角在炖,然后蒸,然后浸洗以各种各样的调味汁和再炖首先被烹调。 不可能吃鳗鱼的那些人,他们将尝试油煎的肝脏或稀薄地被切的鸡串。
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成员的意见NODAIWA
4.7/5
76 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Je connais cette spécialité car j’ai mangé au Japon deux versions: la version de Tokyo (ici c’est cette version) et la version de Nagoya.
Je recommande aussi la crème aux sesames noirs qui est très bon ????
Très bien cuisiné
Service agréable et efficace
Il y a divers choix de formules, qui vont du moyennement cher au très cher, tout en restant assez copieux. On peut donc y aller sans se ruiner et passer un très bon moment.