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Nouveau chef qui est toujours aussi top !
- le sol ni aspiré, ni laver au sous sol,
- chasse d'eau cassé dans les sanitaires,
- papier peint arraché sous l'escalier,
- poubelle papier main pleine en début de service
- serveur arrivé depuis 2 jours sans formation, qui ne connait ni origine produit, ni sa carte des vins, qui demande aux client si le vin choisi est blanc ou rouge, qui massacre à l'ouverture une bouteille de vin à 69€ sur la table voisine, qui demande s'il peut débarrasser sans aucune phrase de courtoisie : tout cela sous les yeux du soit disant responsable sa salle attablé à 30cm des clients les yeux rivés sur son ordinateur en plein service à 20h45 !
- pour ce qui est des assiettes, plat bon et belles cuissons mais quelconque : foie gras (pas de grippe aviaire chez vous visiblement), plat de bœuf froid, prune non travaillée et cerise pas de saison dans le dessert sans grande surprise alors que votre site internet nous vend "la découverte d’une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises" !
Bref, une grande déception