2024
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宽敞的餐厅提供传统的东南亚菜肴。
在走进之前,第一个好奇是为什么叫 “II” ?很简单,因为是在巴黎11区的1号餐馆,由于越来越多的食客,已经变的过于狭窄。这里是“II”,此地更加宽敞,内饰更符合时代潮流。风味是东南亚(越南、泰国、中国南方、马来西亚)的传统菜肴,并且在法国这里是唯一东南亚风味全素餐馆。菜单上写的鱼或肉,其实都是大豆蛋白。出乎想象!我们高兴地吃到的“虾”饺、胡萝卜、金针菇,芋头糕,油炸豆腐、糖醋“鸡”丁和小葱、姜和椰奶,姜干辣椒黑椒牛柳、芹菜,胡萝卜或越南薄饼。该餐馆成功的标志是中午的时候有大量的食客,非常难找到座位。
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C'est dommage car le concept semblait prometteur, surtout pour moi qui suis végétarienne.
Go vegan ????
Heureusement, la cuisine rattrape quand même ces gros défauts.
Comme cela a été dit dans de nombreux autres avis, les imitations veganes de plats à base de viande sont étonnantes voire bluffantes. Mon bo Bun par exemple intégrait de fausses crevettes à base de konjac... L'illusion n'est pas loin d'être parfaite. D'autant qu'au niveau préparation tout est goûteux et bien épicé, les ingrédients semblant vraiment frais. Les desserts sont eux aussi plaisants à base de tapioca, banane ou sésame. Quant aux prix je les trouve désormais un peu excessifs. Très difficile de faire un repas entrée + plat à moins de 20 euros. L'accueil et le service restent quant à eux assez bons.