芸芸众生中的佼佼者--布森瓦尔
农业 - 葡萄栽培
2024
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每年10月，Clos de Buzenval兄弟会都会在Rueil庆祝 "销售节"。位于塞纳河畔的米莱葡萄树早在12世纪就被种植在一个叫 "Sous la ville "的地方。在中世纪，高贵的白葡萄品种取代了 "古埃"，以生产更好的葡萄酒。霞多丽中加入了皮诺，由圣日耳曼-德-普雷的僧侣购买。红葡萄酒 "Clairet "在16世纪取代了白葡萄酒。在那个时候，有必要缴纳葡萄酒税，这就是为什么在18世纪初，出现了 "guinguettes"，即提供葡萄酒的歌舞厅，其位置避免了消费者支付辛劳税。今天，市政葡萄园分布在两个地方：瓦莱里安山的库维尔街（rue Cuvier）和布森瓦尔区的19-Janvier街。有几条街道见证了公社的酿酒历史：Bons-Raisins街、Pince-Vins街、Chemin des Vignes和Boulevard des Coteaux。最后，请注意，兄弟会定期组织一些活动，其中之一是圣约翰节的篝火晚会。
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