结果 美食餐厅 吕埃-马迈松

OCHRE

美食 €€€
4.4/5
131 意见
关闭 - 开幕时间:52 分钟 时间表

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56, rue du Gué, 92500吕埃-马迈松, 法国 在地图上看到
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访问于十一月 2023
Ce chef étoilé propose une cuisine toute en douceur, qui se traduit dans l’assiette par des saveurs délicatement parfumées et gustatives. On peut renforcer le plaisir en choisissant d’accompagner les plats par des lamelles de truffe blanche et quelques grains de caviar, mais le surcout de 100€ est un peu cher au vu des petites quantités servies. Le dessert au chocolat fait tout pardonner.
La carte des vins propose des bouteilles à des prix abordables, ce qui devient de plus en plus rare...
Le sommelier toujours souriant est de bon conseil et assure un service attentif et efficace.
Un restaurant à découvrir dans les Hauts-de-Seine.
访问于十一月 2023
Tout est au top chez Ochre ! La cuisine inventive et raffinée, la salle qui a beaucoup de cachet, le service attentionné et professionnel,
et une mention spéciale pour le directeur de salle/sommelier qui a une maîtrise parfaite de sa carte et des accords mets/vins. Le tout dans une ambiance chaleureuse et cosy... Bravo !
访问于十一月 2023
Très bon moment culinaire et de partage
访问于十一月 2023
Juste parfait...
访问于十一月 2023
Un peu déçus quand même... Nous avions réservé au 1er étage et à l'arrivée il est prévu de nous placer au rez-de-chaussée.
La personne auprès de laquelle j'avais réservé sur place a levé les yeux au ciel, ne se souvenant plus.
Puis aussitôt, à peine assis, bouteille d'eau (facturée 9 €).
Concernant le menu 3 plats à 65 €, nous avons trouvé mesquin la proposition de + 5 € pour une purée façon Joël Robuchon.
Les nappes ont été supprimées, qui apportaient pourtant du confort au niveau du bruit car les tables sont rapprochées et même du toucher car le marbre est froid.
Un peu oubliés entre les plats, nous avons fait le service du vin nous-mêmes. Le poireau de l'entrée était un peu dur, je l'attendais plus fondant.
Rien de bien grave, juste un ressenti. J'avais envie que mon compagnon garde un souvenir inoubliable pour ses 91 ans. Je n'ai pas eu cette impression.
Il n'en reste pas moins que les plats sortent de l'ordinaire, avec de l'originalité et que le Chef Renouard est très créatif.
Bonne continuation à ce jeune restaurant gastronomique.

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