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avis_word Le Père Joseph 瑞尔-马尔马松（Rueil-Malmaison
成员的意见Le Père Joseph
4/5
48 通知
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
质量/价格比
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Le Père Joseph
关闭
- 开放给08h30
到达和联系
4 Pl. Richelieu,
92500吕埃-马迈松,
法国
改进本页
开放时间
星期一
08:30 - 23:59
星期二
08:30 - 23:59
星期三
08:30 - 23:59
星期四
08:30 - 23:59
星期五
08:30 - 23:59
星期六
08:30 - 23:59
星期日
08:30 - 19:00
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J'ai dû relancer à plusieurs reprises la serveuse car elle avait oublier notre commande.
De plus service bien trop long.
Apprenez à communiquer entre vous pour le partage des carres pour le service cela évitera ce genre de desagrement.
Équipe peu pro, c'est regrettable avec un si beau cadre
L'attente entre les plats est hyper longue. Nous étions 7 mais quand même...
Les serveuses et serveurs adorables mais semblent débordés. Bref vu le prix des plats nous sommes déçues...
Service rapide, peu d'attente et plat ont été appréciés par tous.
Pas d’équipe le manager gère comme il peut avec une certaine décontraction
Merci de ce bon moment.
C'était la première fois que je venais chez vous et comme vous me demandez mon avis, le voici :
Pour le cadre et le service, c'était parfait.
Concernant la cuisine, mon avis sera plus modéré :
J'ai trouvé que le goût n'était pas au rendez vous, que ca manquait d'audace, de surprise.
J'ai trouvé que c'était "plat", ni bon, ni mauvais.
En entrée, j'ai pris le saumon qui n'avait de "gravlax" que le nom.
quand le j'ai mis en bouche, en plus de l'aneth, je m'attendais à des saveurs salées, sucrées. Ben non. J'avais l'impression d'en avoir mangé des dizaines comme celui-ci.
Passons à la viande qui elle, n'avait de "persillée" que le nom. Je m'attendais à voir des "veines" blanches dans la viande que l'on m'a apportée, ben, non rien. Déçu avant même de l'avoir mis en bouche. En revanche, elle était bonne et la cuisson "saignante" que j'avais demandée était respectée. Mais pareille, pour les pommes de terre et la sauce qui l'accompagnait, pas vraiment de surprise. Moi qui ne m'est de sel nul part, j'ai salé mon plat. J'en ai été surpris moi même.
Et ce fut une expérience assez similaire pour la Madelaine.
Pour résumer, comme je l'ai indiqué en début de ce retour, je n'ai eu aucune surprise quand j'ai mis les plats en bouche (et je n'ai pas de COVID long ).
Pour mieux vous expliquer mon propos, y a par exemple une pizzeria à côté de chez nous et dont la gamme de prix est très inférieure à la vôtre et pourtant que me régale avec leur spaghetti. C'est cela qui m'a manqué.
Voila...
Je suis désolé de vous remonter cette expérience mais c'est comme cela que je l'ai vécu.
En espérant que ces informations vous soient bénéfiques.
J’ai effectué ma réservation sur votre site internet :
2 couverts en précisant dans le commentaire qu’il s’agissait de l’anniversaire de mon épouse;
Mon épouse à choisi sur la carte dans la rubrique dessert un mille feuilles Brie noisette qui s’avéra être en fait un fromage et non pas un gâteau ! commentaire du serveur c’est un mille feuilles « revisité » déception…. mon épouse à compléter avec un café gourmand.
À noter aussi que lors de la commande mon épouse avait choisi sur la carte des huîtres qui n’étaient pas disponibles à la commande…..
Dommage …vraiment dommage …. Car le plat de l’agneau de 7 heures était excellent et le lieu agréable.
Franchement pour cette journée pour nous c’est « loupé »
Cordialement
Guy Prévéraud
Saveurs et originalité des plats servis : planche maritime
Le velouté vraiment étrange
Les aubergines manque de goût
Tartare de saumon bon mais pas exceptionnelle
Le milles feuilles, une horreur
Très bonne cuisine et cadre magnifique
Vivement cette été !
Bémol sur les prix à la carte cependant. Nous avons pris un menu à 39 Euros samedi soir. L'entrée burrata devait contenir des pêches et des pistaches, elles n'étaient pas dans l'assiette. Il n'y avait que 3 tranches de tomates et une petite burrata.
La bruschetta végétarienne est minuscule, sans réel intérêt gustatif.
Le faux-filet n'était pas tendre et les frites étaient grasses.
Le dessert cheesecake n'en est pas un. Il est déstructuré, n'a pas le goût de cheesecake du tout, ni de speculoos.
Si nous avions pris ces plats à la carte, nous en aurions eu pour plus de 50 Euros chacun, ce qui est énorme , si on regarde la qualité des plats.
Conclusion: nous reviendrons, mais juste pour prendre un verre et prendre une planche ou des amuse bouches. Pas pour diner.