L'ODYSSEE

bonjour Madame,
c'est avec une grande émotion que je répond à votre commentaire. A votre arrivée, vous vous êtes installées en terrasse, je vous ai saluées et dis bonjour( mon mari et moi déjeunions, nous prenons notre pause vers 16h30 après le service du midi et que notre personnel est déjeuné. ainsi il y a toujours une personne qui assure le service.)
vous m'avez demandé d’être servie, sans que vous aillez laissé le temps a notre serveuse, qui s'occupait d'autres clients malgré tout, de venir vous voir. je me suis donc levé de suite, pour prendre votre commande et la préparer rapidement.
En revenant sur la terrasse avec vos boissons, vous n'étiez plus là, des clients présents, ahuris, m'ont dis vos propos. Je vous ai cherchée dans la rue pour comprendre la raison de votre départ. Vous m'avez répondu de "garder" mes boissons et qu'il était inadmissible d'être à table à 16h30 au lieu de servir et vous sauriez nous faire une mauvaise réputation.
Je ne comprends pas , a aucun moment vous n'avez reçu d'insulte de ma part.je ne suis pas une personne grossière. A chaque fois que vous êtes venu déjeuner, nous vous avons reçu avec courtoisie et sérieux. Sachez que la satisfaction de nos clients reste une priorité absolue.
Soyez assurée que nous accordons avec attention, l’accueil et le confort à notre clientèle. Nous sommes présents 7/7 jours et nous nous efforçons sans cesse d'améliorer nos prestations et nos services pour toutes et tous.
Cordialement, la gérante , le chef de cuisine et toute l'équipe.

PS: je me dis finalement, qu'au vu de vos précédentes notations de confrères commerçants, nous ne sommes pas si mauvais que cela...