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位于布洛涅-比扬古的高档酒楼-餐厅，烹制的菜肴符合法国国情。
毗邻巴黎西部的美食机构Jean Chauvel餐厅，这家位于布洛涅-比扬古（Boulogne-Billancourt）的小酒馆（因此被称为3B）特意定位在市场的高端，你可以看到并感受到这一点。装修和内部都很通风，有弧度，有闷热的气氛，它很有禅意，美丽而干净。我们想用bistronomic来形容这里的菜肴，但我们的目标更高一些，我们可以感受到Chauvel精神在这里的吹拂。用百里香烤制的农家家禽，配以大黄、蘑菇和土豆泥，或来自Bobosse的Lyonnaise小牛肉andouillette，你都可以选。一个非常好的地方，它当然比其他酒馆贵一点，但坦率地说，它值得转移注意力！它是一个非常好的地方。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见BRASSERIE 3B
4.7/5
87 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Une cuisine nette et un service discret et performant. Le midi plusieurs menu sont proposés pour s’adapter aux différents budgets.
Nous avons aperçu la brigade à travers la cuisine ouverte, sereine, organisée et professionnelle.
Toute l’essence du Bib Gourmand avec la classe d’un bistrot et l’esprit d’une cave. Un régal dans l’assiette évidemment.
Nous avons aperçu la brigade à travers la cuisine ouverte, sereine, organisée et professionnelle.
Toute l’essence du Bib Gourmand avec la classe d’un bistrot et l’esprit d’une cave. Un régal dans l’assiette évidemment.
访问于五月 2025
Très très bonne expérience.
J'ai testé le Bib Michelin et je valide le très bon rapport qualité/prix de ce menu à 45€ sans parlé du service qui ajoute de la qualité et du plaisir à ce menu.
J'ai tout adoré. J'ai particulièrement apprécié les différentes textures des mes plats qui donnait du relief et du sens.
Je vous dis pas tout pour éviter de vous spolier l'expérience.
Le lieu est à la fois moderne et intimiste.
Nous étions à un groupe d'amis et nous avons été très bien accueilli.
Je recommande !
J'ai testé le Bib Michelin et je valide le très bon rapport qualité/prix de ce menu à 45€ sans parlé du service qui ajoute de la qualité et du plaisir à ce menu.
J'ai tout adoré. J'ai particulièrement apprécié les différentes textures des mes plats qui donnait du relief et du sens.
Je vous dis pas tout pour éviter de vous spolier l'expérience.
Le lieu est à la fois moderne et intimiste.
Nous étions à un groupe d'amis et nous avons été très bien accueilli.
Je recommande !
访问于五月 2025
Ultimate restaurant out of the touristic crowd.
All we have ordered was fantastic. Kidney, salmon, steak, deserts.
Great service as well. We are considering to come back tomorrow night again.
All we have ordered was fantastic. Kidney, salmon, steak, deserts.
Great service as well. We are considering to come back tomorrow night again.
访问于四月 2025
Excellent déjeuner ce midi chez Baca’v ! La volaille fermière sauce façon coq au vin était délicieuse et la mousse au chocolat…est bien plus qu’une mousse au chocolat ! Nous reviendrons sans hésiter. Merci à Bob pour le service, c’était parfait.
L'équipe de salle dirigée par Bob assure un service attentionné, souriant et discret.
Nous avons passé un grand moment de gastronomie, une cuisine bourgeoise, raffinée, gourmande et maîtrisée de A à Z par le chef et son équipe (pas loin de 10 personnes en cuisine).
Mention spéciale pour ce Vol-au-Vent Cardinal, riche en saveurs et en émotions, une tuerie totale.
Et les ravioles de langoustines: un délice...
L'emietté de crabe avec caviar et œufs mimosas et le rouget: délicieux ????
On recommande vivement.
Merci à tous et à toutes pour cet accueil.