ALAIN ROSAY ARTISAN CHARCUTIER
腌制食品
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阿兰-罗塞（Alain Rosay）的烤肉店位于大路的顶端，在圣克莱门教堂钟楼的阴影下，提供各种产品。一个多样化的选择，只有它所获得的奖项数量与之相匹配。在他的商店里，你会看到1999年干康泰克香肠的银奖，鸭肉酱的国家奖，2000年香肠的金奖，2004年鹅肝的金奖和2006年头部奶酪的银奖。这里的特色美食不容错过：阿尔帕戎馅饼、羊肉馅饼、鹅肝、特鲁瓦煎饼、白布丁或黑布丁、人头奶酪、香肠和各种香肠。这个在Milly-la-Forêt做学徒的猪肉屠夫，提供了各种现成的菜肴!周四和周日，他也会出现在巴兰库尔市场；周五上午，他在阿尔帕戎，周六在埃格利。
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