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关于我们 "SKALI"
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有关信息和时间表SKALI
开放时间：周三中午 12 点至下午 1 点 30 分；周四和周五中午 12 点至下午 1 点 30 分和晚上 7 点至 9 点 30 分；周六中午 12 点至晚上 10 点；周日中午 12 点至下午 2 点。菜单：约 35 欧元。午餐套餐：28 欧元。露台
来自管理层的信息
圣旺德里一处值得探索的好去处。斯卡利餐厅（Skáli）的名字在古挪威语中意为 "休息室"，其设计灵感来自于昔日的节日宴会。餐厅的氛围是传统与现代的融合，装饰结合了粗犷的木材和植物色彩。露台在天气晴好时开放，也是露天用餐的好去处。餐厅的菜肴由主厨 Alexandre L'Horphelin 主理，菜肴既富有创意，又植根于当地特产。菜单围绕时令家常菜谱展开。开胃菜包括希腊风味蚝菇配 Ras el Hanout 香料，或章鱼配大蒜酸奶和油渍甜菜根。主菜包括牛柳配烟熏土豆泥、栗子甜面包配 Pineau des Charentes 酱汁。甜点包括红薯蛋糕和橙花奶油布丁。餐厅特别注重菜肴的摆盘，使用精心挑选的手工陶瓷餐具。蒂莫西-鲁多特（Timothée Ludot）设计的精选葡萄酒以庄园和酿酒师为特色，与菜肴相得益彰。Skáli 餐厅因其在精致、创意和地方特色之间的平衡而备受赞誉。
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成员的意见SKALI
4.6/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Tout est superlatif. Le cadre, le service, les plats, la carte des vins.
Nous y avons diné, et c'était magnifique. Les plats justement préparés, bon équilibre des goûts et des saveurs.
Nous y avons diné, et c'était magnifique. Les plats justement préparés, bon équilibre des goûts et des saveurs.
访问于五月 2025
La cuisine est excellente tout comme le champagne, les vins sont tout à fait à la hauteur. Cependant j'ai trouvé l'accueil un peu froid à mon goût et le service, quoique professionnel, un peu trop rapide pour un soir de jour férié. Nous aurions aimé avoir plus de temps après la dégustation pour savourer l'instant.
访问于五月 2025
Très décevant.Le fait de mélanger la clientèle individuelle avec un repas de groupe a fait qu’il était difficile de communiquer dans un tel brouhaha.
访问于五月 2025
Un vrai coup de cœur ! Le cadre bucolique est tout simplement enchanteur, parfait pour un moment hors du temps. La cuisine, à la fois subtile, recherchée et pleine de saveurs, témoigne d’un vrai savoir-faire : chaque plat était un régal pour les yeux et les papilles. Mention spéciale pour le service, chaleureux, attentionné et parfaitement maîtrisé. Une belle adresse à recommander sans hésiter !
Le lieu est très joli.
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