L'EPICURIUS

Un cadre agréable, une cuisine soignée… mais des incohérences qui pèsent lourd.

L’Epicurius a tout d’une bonne table à Rouen : un menu en plusieurs temps adaptable, une cuisine est soignée, une salle plaisante et un service globalement aimable. Malheureusement, plusieurs fausses notes viennent gâcher l’expérience.

La formule en 3, 4, 5 ou 6 temps est séduisante, mais la carte ne suit pas : figée, elle ne tient pas compte des aléas d’approvisionnement. Un maquereau remplacé par du thon, un « poisson du jour » qui devient du saumon… à ce niveau de cuisine, on attend une carte vivante, cohérente avec les choix du chef et les produits du moment.

Mais le vrai point noir, c’est l’accord mets-vins : 40 € pour deux verres. Le blanc ? Un Saint-Chinian sympathique, sans relief. Le rouge ? Un Gamay correct, sans émotion. Et pour finir, un petit premix de 4 cl avec le dessert… C’est incompréhensible. À ce prix-là, on attend des vins sélectionnés avec soin, des cuvées marquantes, pas ce qui pourrait être servi au verre dans une bonne brasserie. C’est une tarification totalement disproportionnée pour un accord qui manque d’ambition.

Enfin, le service, bien que souriant, manque de repères : difficile de savoir qui suit votre table, tant les interventions sont dispersées. C’est dommage car le premier échange était excellent avec un serveur plein d’humour très sympa !

Conclusion : un restaurant avec du potentiel mais qui pêche par manque de cohérence. Et à ce prix, chaque détail compte.

Nous nous faisions une joie d'y manger et nous avons été déçus... On ne s'y retrouve pas du tout au niveau du prix. Certe mon plat de saumon mi-cuit, était bon, avec une cuisson parfaite mais l'entrée Millefeuille de boeuf au foie gras décevante, surtout avec le supplément à 20€!! de foie gras poêlé, minuscule morceau tout sec et trop cuit, recouvert de tristes trop fines lamelles de truffes déshydratées... Je m'arrête là, mais il y aurait encore à dire, surtout pour ces suppléments (de 20 à 40€!!) presque systématiques...

Cuisine excellente
Service un peu rapide
Dommage que les vins soient si chers

Quelle belle découverte que l’Epicurius ce soir.

Une expérience , un repas à 2 pour mon anniversaire ou plutôt un voyage comme on nous l’a justement annoncé

Un voyage en 7 étapes pour le plaisir des yeux et le plaisir gustatif, une équipe aux petits soins pour un service parfait.

Merci à toute l’équipe en salle , en cuisine, pour ce beau voyage.

Nous avons passé une excellente soirée et nous nous sommes vraiment régalés.

Très bon et service efficace et de qualite