金康普瓦

质量、种类、口感，这就是瓦莱里和弗雷德里克-丹德尔的哲学思想。这对工匠夫妇在Quincampoix经营了两年，于2009年获得了黑豆芽和白豆芽的卓越大奖。除了为客户提供大量的产品选择，他还为客户提供了一个人造板，专门销售生物产品：乳酪、马铃薯等。在这个商店里，没有任何工业产品。所有的东西都是就地取材，在花园里熏制羊肉、沙司、酱油和葡萄酒的形象。混乱的入口、以鳄梨为基础的千层饼和海洋产品、耶尔维尔的小鸡、兰德斯的火山、布雷国家的冰酒和新酒、奶油和费米耶尔酒，都在这些地方出现。从一个星期到另一个星期，人们都在用Orloff、Dijon的模式，用Richelieu或Bavaroise的方式吃东西，但也不忘用无花果烤鸭和黑面包粉......用鸡蛋！这是一个不错的选择。这道菜是在你吃了小牛肉、小鸡肉或Dandre餐厅提供的惊喜之后的最佳选择。如果你有压力，也不用担心：这里还有今天的菜品!所有这些都是为了更好地烹饪这些好的产品而提供的勇气和明智的建议。