AUBERGE DU CLOS NORMAND
餐馆
€€
4.7/5
2025
推荐
2025
马丁-埃格利斯（Martin-Eglise）的一家客栈，拥有享用当地美食的理想环境。
在距离迪耶普（Dieppe）几公里的地方，这间小旅馆里的一切都充满了常态化营地的魅力，这也是对我们的邀请。一座古老的驿站，一个带窗台的沙龙，几座山峰，还有一条雄伟的小路，这一切都为我们提供了一个理想的环境，让我们可以品尝到充满魅力的田园美食。新沙泰尔（Neufchâtel）的松糕、普通的小牛肉、埃斯特拉贡牛肉、吉列尔牛排、罗马红烧多宝鱼......这些菜都是普通和美味的。, 特别是在甜点方面，有焦糖蛋糕，焦糖蛋糕，以及Grand-Marnier奶酥蛋糕。一个美丽的葡萄酒让沙龙变得更加完美。就像所有尊重别人的旅馆一样，这个地方也是一个充满魅力的旅馆，是最令人愉快的。你可以在四层楼高的地方接待你的动物，如果它是旅行的一部分。
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成员的意见AUBERGE DU CLOS NORMAND
4.7/5
49 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
The restaurant looks great and the atmosphere matches the hotel. The menu is quite extensive and offers something for everyone. Unfortunately, the good news ends there. In this restaurant there is no cooking, but only heating in the steam and microwave oven. The food is of abysmal quality. Our starter (a fish terrine) looked similar to a bowl of wet cat food and I suspect our cat would have turned her nose up at it. The following dishes were correspondingly inedible. The dessert (soufflé) really hit it all: a huge tub of leavened flour with a sharp chemical taste of something that passed for grand-marnier. Worse than that was the service. A jerk of a man who continuously made inappropriate jokes at the expense of his guests.
My advice: sleep and definitely don't eat.
Je vais débuter ma réponse par mon indignation sur le fait que vous vous permettez d'insulter un membre de l'équipe du Clos Normand. Ceci est totalement inapproprié et montre clairement le genre de personne a qui nous avons affaire ici. D'autant que ce jugement est d'après votre commentaire basé sur des faits qui ne vous concernent même pas, mais plutôt vos voisins de table (qui eux non seulement ne se sont pas plaint, mais ont meme été charmés, comme quoi...). On ne peut pas plaire à tout le monde mais les insultes sont fermement condamnées.
Ceci étant dit, revenons sur la cuisine qui vous attaquez ouvertement. Ouverte, justement, c'est ce qu'elle est, sur la salle du restaurant, ce qui signifie que chaque client est amené à voir ce qui s'y passe. Et ceux qui se donnent la peine de regarder dans la direction du chef et de son équipe y verront donc les rognons flamber, les poissons griller et les filets de boeuf saisir.
La "terrine" de poisson dont votre chat n'aurait surement pas voulu est a vrai dire du foie de lotte, le turbot que vous avez mangé est grillé sur la plancha (et non "cuit à la vapeur") et le soufflé "plein de farine" n'en contient pas (pas de chance, le soufflé chez nous est composé de 3 ingrédients très simples que vous n'avez même pas été en mesure d'identifier). Ces faits mis bout à bout, ne prouvent qu'une seule chose, c'est que la gastronomie française n'est pas votre fort et de ce fait, je vous en conjure, abstenez vous de juger ce que vous ne connaissez pas ou ayez le courage de vos idées et exprimer les en direct lorsque l'on vient vous demander comment se passe votre expérience (à 3 reprises), plutôt que caché derrière votre écran d'ordinateur.
A bon entendeur...