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成员的意见AUBERGE DE LA DURDENT
4.5/5
34 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
AUBERGE DE LA DURDENT
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Réservation de la salle de réception midi et soir.
Repas de qualité, un cadre magnifique, apaisant.
Nous remercions le gérant pour son accueil, Coline pour la préparation de cette journée et les cuisiniers pour les repas de qualités.
Nous sommes ravis de cette journée.
Et nous recommandons les yeux fermés.
Arrivée à 20h et le plat n'a été servi qu'après relance à 22h... 15min d'attente pour obtenir la carte...
Cadre pourtant très joli et prix correct mais le comportement du personnel reste essentiel dans un lieu d'accueil...
On sent que le patron ne se préoccupe que des personnes qui logent à l'hôtel et il en fait un peu trop en venant serrer toutes les mains des clients.... On est pas chez Ducasse non plus... Il nous a bien fait sentir que notre demande ne lui avait pas plu...
Bref une mentalité très immature et on se prend des réflexions quand on fait remarquer que 2h pour arriver au plat principal est un peu long....
Il y a pleins de restaurateurs très sympas et non hypocrites dans les villages aux alentours, alors ne vous arrêtez pas ici.
Un service, des saveurs et une ambiance digne d'un grand hôtel...
Une mention particulière pour le chef Florent qui est un maître remarquable, sa cuisine est une ode à la gastronomie.
Site remarquable accompagné d'un personnel de qualité, venez vite et nombreux !
Nicolas
Nous reviendrons avec plaisir pour passer à nouveau un très bon moment.
L'accueil est irréprochable, l'aubergiste est très à l'écoute de ses clients, petit déj en chambre avec des produits frais que le boulanger amène au petit matin sans aucun bruit !!
Les chambres sont au top ???????? avec un cadre idyllique. Je passe ma vie dans les hôtels ( toute l'année en déplacement) et je peux vous dire que cette auberge est en tête de mon top 3.
Le fait que l'accès aux chambres ce fait individuellement... Bah dans tout les hôtels c'est comme ça, sauf qu'à mon arrivée avant même de réserver l'aubergiste m'a fait voir la chambre que j'allais avoir.
Le restaurant top aussi AH vous ne trouverez pas un carte longue comme le bras, normal ce sont des produits frais et locaux.
Bref je recommande vivement cet établissement !!!
Enfin pas trop sinon je n'aurais plus de place pour revenir avec mon épouse ????
Bonne continuation à toute cette belle équipe motivée pour faire évoluer vers de nouveaux horizons ce bel endroit.
salle très chaleureuse avec son feu de cheminée
Personnel très agréable et à l’écoute
A renouveler
La carte est réduite, 3/4 entrées, plats et desserts, augurant que ce soit réellement une cuisine qui officie ici. Les plats sont plutôt bons, a fortiori pour des menus à moins de 40€ par personne.
La cave est variée mais a un peu de mal à monter en gamme (si le Chablis 1er Cru Domaine Besson était vraiment très bien, les vins rouges étaient plus lambdas).
Quelques améliorations à envisager : les éclairages à tamiser dans la "cave", éviter la table à l'entrée de la salle vraiment trop proche du passage, la décoration un peu froide, et conserver un peu plus de distance avec la clientèle (serrer la main à tout le monde est quelque peu inapproprié).
L’environnement est très agréable et ressourçant avec les animaux c’est mignon, son chien est adorable ça apporte encore plus de légèreté et joie.
Le repas est excellent vraiment. Je vous dis Bravo parce que la qualité est là, nous avons adoré la table des amis, entouré des bouteilles de ????, ça permet l’échange avec d’autres clients aussi c’est cool !
La partie hôtel nous l’avons pas exploité au maximum car nous sommes pas restés longtemps, mais ça permet de bien profiter à déguster le vin ????
Je conseille vivement.
Un repas raffiné et succulent.
Assiette très copieuse et avec des produits frais.
Le personnel est très accueillant.
Hâte d'y retourner pour découvrir la nouvelle ardoise.
Merci ,merci nous y retournerons et vite.
Repas et service au top.
Je reviendrais avec plaisir.