AUBERGE DU VAL AU CESNE
宾馆--Ferme-auberge
€€€
4.8/5
推荐
这是一家为美食家准备的理想旅舍，在乡村环境中提供精致和正宗的美食。
这家旅馆的名字来自于当地的传统：村民们在这个山谷中漫游，因此Val au Cesne的名字在拉丁语中是 "吃饭的山谷"。这家已有三百年历史的老店，既亲密又温馨，在质朴的装饰中提供美味可口的菜肴，是科城最好的餐厅之一。主厨Jérôme Carel喜欢土地上的产品，也喜欢诺曼底，所以他的菜是以该地区的形象出现的，在相同的时间内，是典型的、完整的、家庭式的和精致的。锅里的老虎是以 "Yvetot国王 "的方式做的，鳎目鱼伴随着美味的小龙虾慕斯，而甜点则让人垂涎欲滴。这是一个适合所有美食家的地方。
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成员的意见AUBERGE DU VAL AU CESNE
4.8/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Très belle endroit . Prix correct .
Personnels a l'écoute .
Personnels a l'écoute .
访问于六月 2025
Jolie auberge, calme, résolument romantique.
Les menus ne sont pas hors de prix, mais l'exécution n'était pas en rapport, à ce tarif je m'attendais à un peu mieux. Les goûts sont assez équilibrés mais pourraient être plus marqués et supporteraient plus de profondeur. Assaisonnement et cuissons corrects, bons produits.
Le service était agréable et efficace, nous avons été bien reçus.
Les menus ne sont pas hors de prix, mais l'exécution n'était pas en rapport, à ce tarif je m'attendais à un peu mieux. Les goûts sont assez équilibrés mais pourraient être plus marqués et supporteraient plus de profondeur. Assaisonnement et cuissons corrects, bons produits.
Le service était agréable et efficace, nous avons été bien reçus.
访问于六月 2025
Deuxième fois que je m’arrête à cette adresse depuis la reprise par les nouveaux propriétaires. Que dire… entre le cadre, l’hospitalité et l’excellent rapport qualité/prix. Ça vaut le coup de faire un petit détour et de s’y arrêter manger pour une pause hors du temps et de l’agitation quotidienne.
Mention spéciale aux deux nouveaux serveurs très agréables.
Mention spéciale aux deux nouveaux serveurs très agréables.
访问于六月 2025
Passé un très bon repas dans un cadre très agréable
Nous avons pris 2 menus à 50€ avec, chacun, 2 verres de Chablis affichés à 9€ sur la carte. Le repas était très bien (un petit bémol pour les portions de fromage qui sont vraiment très petites, ils préparaient une grande table pour le lendemain midi, je suppose qu'il fallait garder du fromage), les serveurs sont très agréables. Au moment de l'addition il nous était facturé 8 verres (au lieu de 4) à 10€ (au lieu de 9€). La caisse est programmée pour le verre de Chablis à 10€, il a fallu que nous insistions pour qu'elle vérifie sur la carte. Je n'ai plus qu'à chercher un autre restaurant.