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Thierry Rose在弗农市中心拥有一家面包店和糕点店已经有好几年了，他连续开设了两家新的机构，扩大了他的服务范围。第一间位于Virolet工业区，是面包店和糕点店的办公场所，同时还提供快速恢复服务，并配有一个咖啡沙龙。所提供的菜品都是简单的，可以快速享用午餐，而且价格适中。从2016年起，每天晚上都会有披萨供应。Le Petit Futé测试了一个比萨饼和一个沙拉。匹萨的选择与顾客的时间相吻合，饼很好吃，原料也很优质。沙拉是一个真正的惊喜!它是在一个圆形蛋糕中展示的，它是在一个平台上展示的，有羊肉、杏仁、西红柿、蔬菜等配料。这家最新的面包店位于圣马塞尔（Saint-Marcel）的Chaumes街。
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Les produits laissent réellement à désirer, le pain au chocolat pas bon; le chocolat à l’intérieur est dur, la tarte écureuil pas une franche réussite, le jus d’orange pressé est coupé avec beaucoup d’eau.
Même une étoile c’est beaucoup trop pour cet établissement, j’aurais aimer mettre 0.