2025
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在弗农享受传统法国美食的餐厅。
厨师在这里为您烹制传统的法国菜，您可以在一个现代而明亮的沙龙里享用。在菜单上，你可以看到主菜、鸡肉、圣雅各布和鹅肝，或者是专门为葡萄种植者准备的烤肉。在菜肴方面，请品尝普通汉堡或在当地享有盛誉的家常菜。你将会得到三份菜单，其中一份是为了向雅克-埃里塞（Jacques Erisay）和他的伟大食谱致敬而制作的，还有一份1971年的杏仁蛋白甜点，不容错过。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ESTAMPILLE BY ERISAY
4.6/5
107 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2023
Un vrai plaisir que de déjeuner à l'Estampille! Nous avons été très bien reçus, conseillés et avons déguster des très bons plats! Je recommande!
L'ESTAMPILLE BY ERISAY
经理
13/10/2023 à19:45
Bonjour, merci pour votre avis, vos sympathiques commentaires et recommandations de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
访问于十月 2023
Portions généreuse,
Équipe au petit soin, très sympathique et souriante.
Ambiance calme, petit côté galerie d'art
Équipe au petit soin, très sympathique et souriante.
Ambiance calme, petit côté galerie d'art
L'ESTAMPILLE BY ERISAY
经理
11/10/2023 à22:51
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
访问于十月 2023
La salle au RDC mériterai un petit rafraîchissement,allez manger sur la terrasse quand il fait beau réservez sur le Roof top ,côté cuisine bon surtout les ravioles de Homards pour les plats sa manque de plats canaille et des frites !
Plat canailles
il n'y a pas de définition du « plat canaille ». Ce sont des recettes de bistrot qui réunissent les gourmands en toute convivialité autour de bons petits plats qui ont fait leurs preuves dans la cuisine française et étrangère. Ce sont toujours des recettes simples et faciles à réaliser : on est aux antipodes des repas gastronomiques de la cuisine moléculaire. Les plats canailles des plats, toujours goûteux et roboratifs, comme le pot au feu, l’aligot ou encore une bonne blanquette, avec la promesse de bons moments autour de la table avec des amis.
Plat canailles
il n'y a pas de définition du « plat canaille ». Ce sont des recettes de bistrot qui réunissent les gourmands en toute convivialité autour de bons petits plats qui ont fait leurs preuves dans la cuisine française et étrangère. Ce sont toujours des recettes simples et faciles à réaliser : on est aux antipodes des repas gastronomiques de la cuisine moléculaire. Les plats canailles des plats, toujours goûteux et roboratifs, comme le pot au feu, l’aligot ou encore une bonne blanquette, avec la promesse de bons moments autour de la table avec des amis.
L'ESTAMPILLE BY ERISAY
经理
09/10/2023 à15:31
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires. Notre salle n'est pas si ancienne que ça puisqu'elle n'a que 7 ans, mais oui ça vieilli trop vite !
Notre terrasse en Roof top n'est accessible qu'aux privatisations pour les repas de groupe. Mais nous avons maintenant notre très belle et agréable terrasse qui donne directement sur la place.
Nous avons un nouveau chef qui vient d'arriver et nous allons bien sûr revoir notre carte. Donc pourquoi pas des plats canailles, si tant est qu'il y ait une définition précise de ce type de plat ?
Au plaisir de vous recevoir de nouveau, pour que vous puissiez voir si ces évolutions seront à votre goût.
Notre terrasse en Roof top n'est accessible qu'aux privatisations pour les repas de groupe. Mais nous avons maintenant notre très belle et agréable terrasse qui donne directement sur la place.
Nous avons un nouveau chef qui vient d'arriver et nous allons bien sûr revoir notre carte. Donc pourquoi pas des plats canailles, si tant est qu'il y ait une définition précise de ce type de plat ?
Au plaisir de vous recevoir de nouveau, pour que vous puissiez voir si ces évolutions seront à votre goût.
访问于十月 2023
Restaurant très agréable en plein centre ville. Il faisait beau ce jour là et nous avons déjeuné en terrasse. Nous avons pris le menu complet. Service agréable et rapide. Les plats raffinés et copieux.
Nous y retournerons certainement.
Nous y retournerons certainement.
L'ESTAMPILLE BY ERISAY
经理
10/10/2023 à07:22
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous accueillir lors d'une prochaine occasion.
Le canard est sans saveur
Le faux filet est dur et plein de gras
On nous a vendu un écrasé de pdt en accompagnement et ils ont servi de la polenta Picard sans nous prévenir du changement
Le pain est mauvais type Supermarché
Le dessert ile flottante est joli mais sans gout, Picard!
Et le cafe était froid
Le personnel est serviable et souriant
On se croirait dans un réfectoire de d’entreprise Mais les tables sont espacées donc intimité assurée
Je pense que le chef s’est formé chez Tricatel, Picard!
Le julienas etait bon
Mais l’addition n’est pas élevée (sans le vin) donc on a en a pour son argent à Vernon
Comme vous pourrez le remarquer sur cette même tribune, nous avons toujours énormément de compliments sur la qualité de notre cuisine.
Si jamais vous persistez à croire que vos commentaires sont bien destinés à L'ESTAMPILLE BY ERISAY, je vous invite dans ce cas à venir visiter nos cuisines chaque jour à partir de 8h00.
Vous pourrez ainsi constater que toutes nos préparations sont fraîches et qu'il n'y a pas de congeler chez nous.
Surtout, que soit dit entre nous, quel intérêt il y aurait à faire ça, sur de la Polenta ou de l'île flottante, sincèrement ?
Plutôt que de proférer des insultes confortablement caché derrière votre clavier et pseudo, cela paraîtrait peut-être plus honnête de se renseigner et de venir visiter nos cuisines.
Nous vous attendons avec grand plaisir pour une visite.
Pour le réfectoire d'entreprise, vous pourrez également constater dans cette même tribune, les commentaires dithyrambiques sur l'atmosphère de notre salle.
Et enfin notre chef est issu de restaurants étoilés.
Vous pouvez nous appeler au 02 77 19 00 12 ou passer quand bon vous semble pour constater tout ça par vous-même.
Il va s'en dire, nous allons signaler votre avis à la plateforme Google pour son caractère infamant.