avis_word LE CAPPEVILLE 纪晓岚

menu tres fin, tres bon accueil

La gentillesse est l'intelligence de l'âme d'après Voltaire et d'après moi, ce restaurateur est le plus gentil et parmi les plus doués que j'ai croisé.

Ce jour fermé alors que c'est indiqué ouvert de 12 à 14h, dommage de ne pas mettre la page à jour

Réserver pour 20 h pour une occasion, arriver et voir que c’est fermé
Jamais vu un manque de professionnalisme pareil.

Fantastique !
Un vrai restaurant gastronomique, une carte courte, simple et néanmoins efficace.

Je vous recommande le Menu dégustation accord mets et vin. Une vraie expérience gastronomique, délicate, raffinée et avec toutes les explications du Chef qui sait accommoder les produits locaux.

À quand l’étoile Michelin? Amplement méritée selon moi.

We visited this restaurant by chance. We were 2 hungry cyclists. We were given such a warm welcome and the food was absolutely delicious. The chef de patron did an amazing job of looking after everyone and it felt very special. The food was beautifully cooked with lots of nice touches. The fixed menu was really good value. We would highly recommend.

Délicieux aussi bien pour l endroit, le service et les plats. Tout était parfait et nous avons passé un très bon moment. Merci.

J'ai tout apprécié ! Accueil très chaleureux, équipe très agréable et une étoile ???? supplémentaire pour le chef ???? je recommande vivement ????

Nous avons eu un service irréprochable, nous avons été choyés, ce jeudi soir, seuls (malheureusement pour le restaurant). Nous avons adoré nos plats. L'intérieur est chaleureux. Soirée parfaite.
Rien à redire :)

Excellent ! La carte courte est parfaite, excellente et de saison
Le service était parfait, le chef avenant et chaleureux
On reviendra !!

Accueil très sympa du patron et cuisine excellente.
Le riz au lait est parfait.
A recommander.

Un très bon menu du midi, à 23€, cadre bien agréable refait à neuf.
Merci Monsieur...

Cuisine raffinée et copieuse
Je recommande

Restaurant/traiteur exceptionnel !
Repas et service irréprochable.
Je vous le recommande.

Pour ce qui est du cadre, je dirai qu'il n'y en a pas ... la configuration intérieure du restaurant ne permet pas non plus de fantaisies quant à la décoration. Nous avions vu sur une sente et un mur. Le restaurant manque d'entretien (peinture écaillée dans la salle de restaurant sur les portes ...), pas de serviettes en papier ou de soufflerie pour se sécher les mains, dans la salle de restaurant, une décoration pour le moins hétéroclite avec des tableaux vraiment pas jolis sur les murs.
Pour ce qui est de la dégustation des plats, nous avons trouvé que cela manquait de recherche dans les propositions de plats (à la lecture des plats, on s'attend à des saveurs qui ne sont pas là), pas assez de choix sans doute, juste deux menus proposés et la carte qui ne nous a pas décidés à valider celle-ci ... donc avons choisi des menus. Nous n'avons pas apprécié les différents plats proposés, qu'il s'agisse des entrées, comme des plats ni même les desserts.
Tout est simple, trop simple et manque d'originalité, de goût tout simplement, un réel manque de saveur surtout (ce qui n'est pas pardonnable) dans tous les plats, même des problèmes d'assaisonnement (sel) des légumes d'accompagnement. Alors malgré un accueil plutôt sympathique, une juste cuisson des viandes, par rapport à ce manque de goûts des différents plats, par rapport à ce manque d'originalité dans les plats proposés, nous ne pouvons pas recommander ce restaurant.

Très bon restaurant. Des plats raffinés et un cadre agréable

Quel bonheur pour les yeux et les papilles !! de la vrai cuisine gastronomique, c'est beau, c'est bon et l'acceuil est vraiment agréable,nous n'avions pas reservé un samedi soir, mais la patronne nous a offert une coupe de champagne le temps qu'une table se libere.. La classe !! courez y