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这家由 Stéphane Thaurin 经营的家族企业刚刚度过了它的第 15 个年头。在这家烤肉炖菜作坊，您可以品尝到由手工制作的香肠、酱料和其他美食。酱料的选择多种多样：腌制的、熏制的、以产区葡萄酒为基底的......除了无可争议的手抓饼和酱料外，Brési（等同于烤肉）也很受欢迎。La maison 还烹制了多汁的肉酱。到了晚上，烧烤酱汁（au comté、au vin d'Arbois、aux herbes......）也是您烧烤的首选。
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有关信息和时间表FUMÉ DU JURA THAURIN
汝拉制造。开放时间：星期一至星期五 8 时 30 分至 19 时；星期三 8 时 30 分至 12 时 30 分和 14 时 30 分至 19 时；星期日 8 时 30 分至 12 时 30 分和 15 时 30 分至 19 时。星期一 9 时至 19 时开放。黑夜营业。Livraison possible (expéditions dans la France entière et pays limitrophes. Boutique en ligne).Label rouge saucisse de Morteau.
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