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在远离媒体炒作的葡萄种植者家族中，要找Sylvain Faudot。这位40岁的年轻人在他父亲的1公顷庄园和亨利-梅尔接受培训，他向亨利-梅尔交付了12年的葡萄。他在葡萄酒和葡萄酒机械方面的双重活动完成了他的经验。今天，这位年轻的专业人士在6公顷的土地上，其中三分之二是在阿尔布瓦，那里的白葡萄占60%。所有这些都是使用可持续的耕作方法和尊重地块的年份来完成的。一台古董压酒机在入口处欢迎你，它是一个小而温暖的酒窖，有一张高脚桌，以增强人们的欢聚气氛。cuvée Le Clos，2018年的纯正霞多丽，引起了我们的注意；嗅觉上很细腻，口感上有矿物味。它在上一次汝拉葡萄酒竞赛中赢得了银奖。毫无疑问，你也会被这款Trousseau de La Tour Canoz 2017和这款100% Poulsard的crémant桃红葡萄酒所吸引，它在果皮上呆了18个月。一个并不常见的快乐举措!
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成员的意见DOMAINE SYLVAIN FAUDOT
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Une semaine dans le gîte au calme et équipé comme il le faut, le spa avec une jolie vue.
Nous recommandons fortement merci pour l'accueil
Toujours bien accueilli et toujours un plaisir de servir son vin à table au grand bonheur de mes invités.